Carpaccio z krewetki carabinero, ikra pstrąga pirenejskiego, cytrusowe perły i majonez z mango

Carpaccio de carabinero, huevas de trucha del pirineo, perlas cítricas y mayo de mango.

36 €

Wartości odżywcze

≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Cienko pokrojona surowa krewetka carabinero podawana z ikrą rybną, cytrusami i majonezem na bazie owoców.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?