Gourmet polędwica z dorsza w dwóch smakach: pil-pil i vizcaína
Lomo gourmet de bacalao dos gustos: pil-pil y vizcaína
34 €
Restaurante Markina · Bilbao
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko39%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Polędwica z dorsza przygotowana w dwóch tradycyjnych baskijskich stylach: pil-pil (emulgowana oliwa) i vizcaína (sos z czerwonej papryki).
- Kuchnia
- Baskijska
- Pochodzenie
- Kraj Basków, Hiszpania
Typowe składniki
- dorsz
- oliwa z oliwek
- suszone papryki
- czosnek
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?