Gourmet file od bakalara dva okusa: pil-pil i vizcaína
Lomo gourmet de bacalao dos gustos: pil-pil y vizcaína
€ 34
Restaurante Markina · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini39%
- Masti50%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Filet bakalara pripremljen u dva tradicionalna baskijska stila: pil-pil (emulgovano ulje) i vizcaína (sos od crvene paprike).
- Kuhinja
- Baskska
- Porijeklo
- Baskijska regija, Španija
Tipični sastojci
- bakalar
- maslinovo ulje
- sušene paprike
- bijeli luk
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?