Carpaccio z lokalnego jelenia z orzechami laskowymi

Carpaccio vom heimischen Hirsch, Haselnüsse

22,50 CHF≈ 24,28 €

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Cienko pokrojone surowe mięso z jelenia podawane na zimno, zazwyczaj doprawione oliwą i udekorowane orzechami.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?