Gasthof Schlüssel
Bazylea · Międzynarodowa · €€€€ · 41 dań · 0 CHF – 92 CHF · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałekZamknięte
- wtorek09:00–24:00
- środa09:00–24:00
- czwartek09:00–24:00
- piątek09:00–24:00
- sobota09:00–24:00
- niedziela11:00–22:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Coś dobrego na początek Etwas Gutes vorweg
-
Carpaccio z lokalnego jelenia z orzechami laskowymi
22,50 CHF≈ 24,28 €Carpaccio vom heimischen Hirsch, Haselnüsse -
Marynowany łosoś z sosem koperkowo-musztardowym
17,50 CHF≈ 18,89 €Marinierter Lachs, Dill-Senfsauce -
Sałata z lamb's lettuce, boczkiem, pieczarkami i grzankami
16,50 CHF≈ 17,81 €Nüsslisalat, Speck, Champignons, Croutons -
Mieszana miska sałat
11,50 CHF≈ 12,41 €Bunte Salatschüssel -
Danie charytatywne, risotto z borowikami
27,50 CHF≈ 29,68 €Charity Gericht, Risotto, Steinpilze -
Zupa chlebowa z prażoną cebulą
13,50 CHF≈ 14,57 €Brotsuppe, geröstete Zwiebeln -
Duże krewetki na ciepło z bukietem sałat
21,50 CHF≈ 23,20 €Riesenkrevetten lauwarm, Salatbouquet -
Zupa curry kokosowa
15,50 CHF≈ 16,73 €Curry-Kokossuppe
Coś treściwego i coś delikatnego Etwas Kräftiges und etwas Zartes
-
Gulasz z dziczyzny z sosem z kurtek
46,50 CHF≈ 50,18 €Wildgeschnetzeltes, PfifferlingjusGulasz z dziczyzny z sosem z kurtek, szpeczkami i czerwoną kapustą.
-
Medaliony z jelenia z sosem jagodowym
56,50 CHF≈ 60,98 €Rehmedaillons, Heidelbeersauce -
Kotlet z jelenia „w stylu winiarskim”
48,50 CHF≈ 52,34 €Rehschnitzel "Winzer Art" -
„Schuss ohne Treffer“
34,50 CHF≈ 37,23 €Danie z szpeczkami, kasztanami, czerwoną kapustą, brukselką i gruszką z żurawinąSzpecki, kasztany, czerwona kapusta, brukselka i gruszka z żurawiną.
-
Surf & Turf - polędwica wołowa, duże krewetki
54,50 CHF≈ 58,82 €Surf & Turf - Rindsfilet , RiesenkrevettenPolędwica wołowa i duże krewetki z pieczonymi ziemniakami i warzywami jesiennymi.
-
Rolada wołowa w sosie z czerwonego wina
39,50 CHF≈ 42,63 €Rindsroulade, RotweinjusRolada wołowa w sosie z czerwonego wina, linguini i czerwona kapusta.
-
Filet z grążela (UE) w sosie białym
42,50 CHF≈ 45,87 €Wolfsbarschfilet (EU), WeissweinsauceFilet z grążela z sosem białym, pieczonymi ziemniakami i kiszoną kapustą.
-
Gulasz z wątróbki cielęcej
42,50 CHF≈ 45,87 €KalbslebergeschnetzeltesGulasz z wątróbki cielęcej z sosem maślanym lub madeirą, rösti i warzywami rynkowymi.
-
Cordon bleu z cielęciny
46,50 CHF≈ 50,18 €Cordon bleu vom KalbCielęce cordon bleu z serem górskim z Valais, frytkami i warzywami rynkowymi.
Na zamówienie... Auf Vorbestellung...
-
Comber z jelenia (od 2 osób)
78 CHF≈ 84,18 €Rehrücken (ab 2 Personen)
Dla naszych małych bohaterów Für unsere kleinen Helden
-
Räuberteller
0 CHF≈ 0,00 €Danie dla dzieci -
Löwenteller
16,50 CHF≈ 17,81 €Danie dla dzieciKotlet cielęcy z kremowym sosem pieczarkowym, makaronem i marchewką.
Coś na słodko Etwas zum Naschen
-
Crêpe z owocami i sorbetem z syropu czarnego porzeczki
15,50 CHF≈ 16,73 €Crêpe, Früchte, Cassissorbet -
Sorbet Schuss
12,50 CHF≈ 13,49 €Sorbet z moreli, śliwek i cytrynySorbet z moreli, śliwek i cytryny.
-
Coupe Nesselrod i wszelkie wariacje
14,50 CHF≈ 15,65 €Coupe Nesselrod und alle Abweichungen -
Brie de Meaux
15,50 CHF≈ 16,73 € -
„Gute Luise” - gruszka gotowana
14,50 CHF≈ 15,65 €„Gute Luise“ - Birne pochiertGotowana gruszka z palonym kremem i sorbetem malinowym.
-
Ciepły mus czekoladowy
15,50 CHF≈ 16,73 €Schokoladentörtchen lauwarm -
Kawa lub espresso „Gourmand“
14,50 CHF≈ 15,65 €Kaffee oder Espresso „Gourmand“Kawa lub espresso z sześcioma domowymi miniaturowymi ciasteczkami.
Menu lunchowe – plan tygodniowy (10–13 listopada 2026) Mittagsmenü – Wochenplan (10. bis 13. November 2026)
-
Gulasz z jelenia
27,50 CHF≈ 29,68 €HirschgeschnitzeltesGulasz z jelenia z sosem z leśnych grzybów, szpeczkami i brukselką.
-
Stek wieprzowy „w stylu Valais”
27,50 CHF≈ 29,68 €Schweinssteak „Walliser Art“Stek wieprzowy z sosem, pieczonymi ziemniakami i warzywami dnia.
Menu lunchowe – plan tygodniowy (10–13 listopada 2026) Wegetariańskie Mittagsmenü – Wochenplan (10. bis 13. November 2026) Vegetarisch
-
Brüsslerpiccata w sosie pomidorowym
23,50 CHF≈ 25,36 €Brüsslerpiccata, TomatensauceBrüsslerpiccata z sosem pomidorowym, linguini i brokułami.
Menu lunchowe – plan tygodniowy (10–13 listopada 2026) Rybne Mittagsmenü – Wochenplan (10. bis 13. November 2026) Fisch
-
Filet z sandacza w sosie białym
37,50 CHF≈ 40,47 €Zanderfilet, WeissweinsauceFilet z sandacza w sosie białym, ziemniaki ze szczypiorkiem i kiszona kapusta.
Menu lunchowe – plan tygodniowy (10–13 listopada 2026) Business lunch Mittagsmenü – Wochenplan (10. bis 13. November 2026) Businesslunch
-
Sałatka liściasta, chrupiące paski kurczaka Osso Bucco „Gremolata“
49,50 CHF≈ 53,42 €Blattsalat, knusprige Pouletstreifen Osso Bucco „Gremolata“Paski kurczaka z polentą śmietanową i warzywami rynkowymi.
Menu lunchowe – plan tygodniowy (10–13 listopada 2026) Desery Mittagsmenü – Wochenplan (10. bis 13. November 2026) Dessert
-
Placuszki jabłkowe z lodami waniliowymi
9 CHF≈ 9,71 €Apfelküechli, Vanilleglace
Propozycje menu dla 10 osób Menüvorschläge ab 10 Personen
-
Menu 1
65 CHF≈ 70,15 €Menü 1Trzydaniowe menu: sałatka liściasta, comber wieprzowy z linguini i warzywami sezonowymi oraz panna cotta waniliowa.
-
Menu 2
72 CHF≈ 77,70 €Menü 2Trzydaniowe menu: awokado z krewetkami, cielęce saltimbocca z risotto parmezanowym i brokułami oraz mus czekoladowy.
-
Menu 3
76 CHF≈ 82,02 €Menü 3Trzydaniowe menu: duże krewetki z sałatką liściastą, medaliony z polędwicy wieprzowej z linguini i warzywami oraz sałatka owocowa.
-
Menu 4
76 CHF≈ 82,02 €Menü 4Trzydaniowe menu: mus z ciecierzycy z szynką parmeńską, irlandzka polędwica jagnięca z polentą ziołową i ratatouille oraz tiramisu.
-
Menu 5
84 CHF≈ 90,65 €Menü 5Trzydaniowe menu: duo łososia, comber cielęcy lub filet z flądry z dodatkami oraz deser mango-kokos.
-
Menu 6
92 CHF≈ 99,29 €Menü 6Trzydaniowe menu: przegrzebki z sałatką liściastą, polędwica wołowa z frytkami dauphine i warzywami oraz sezonowa trylogia deserów.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.