
Menu 4
Menü 4
76 CHF≈ 82,02 €
Gasthof Schlüssel · Bazylea
Trzydaniowe menu: mus z ciecierzycy z szynką parmeńską, irlandzka polędwica jagnięca z polentą ziołową i ratatouille oraz tiramisu.
Wartości odżywcze
≈ 1200 kcalna porcję ok. 650 g
- Białko17%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany37%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Posiłek składający się z polędwicy jagnięcej z sosem w stylu prowansalskim, podawanej z polentą ziołową, ratatouille i tiramisu na deser.
- Kuchnia
- Francuska (Prowansalska)
Typowe składniki
- polędwica jagnięca
- pomidor
- cukinia
- bakłażan
- mąka kukurydziana
- mascarpone
- kawa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?