Meni 4
Menü 4
CHF 76≈ € 82.02
Gasthof Schlüssel · Basel
Meni od tri sata: mousse od slanutka s parma šunkom, irski jagnjeći file s začinskom polentom i ratatouille-om, te tiramisu.
Nutritivne vrijednosti
≈ 1,200 kcalpo porciji od oko 650 g
- Proteini17%
- Masti46%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Obrok koji sadrži jagnjeće file s provansalskim sosom, poslužen uz polentu začinjenu začinskim biljem, ratatouille i tiramisu za desert.
- Kuhinja
- Francuski (Provansal)
Tipični sastojci
- jagnjeće file
- paradajz
- tikvica
- patlidžan
- kukuruzno brašno
- mascarpone
- kafa
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Meni 4: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Gasthof Schlüssel