Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 80 g
- Białko34%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Szynka dojrzewająca, wytwarzana z nóg wieprzowych, które są solone i dojrzewają przez określony czas. Charakteryzuje się delikatnym smakiem i jedwabistą teksturą.
- Kuchnia
- Włoska (Emilia)
- Pochodzenie
- Parma, Włochy
Typowe składniki
- noga wieprzowa
- sól morska
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?