Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 80 g
- Proteini34%
- Masti66%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Suha pršut napravljen od svinjetine koji se solira i zrije u određenom periodu. Karakterišu ga nježan ukus i svilenasta tekstura.
- Kuhinja
- Italijanska (Emilijanska)
- Porijeklo
- Parma, Italija
Tipični sastojci
- svinjski but
- morska sol
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?