Restaurant Wolfbach
Zurigo · Alta cucina · €€€€ · 76 piatti · 7,50 CHF – 67,50 CHF · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì11:00–15:00, 18:00–23:00
- martedì11:00–15:00, 18:00–23:00
- mercoledì11:00–15:00, 18:00–23:00
- giovedì11:00–15:00, 18:00–23:00
- venerdì11:00–15:00, 18:00–23:00
- sabato18:00–23:00
- domenicaChiuso
Cosa ordinare qui
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ANTIPASTI E TAPAS ENTRANTES y TAPAS(Vorspeisen und Tapas)
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Jamón Serrano
24,50 CHF≈ 26,62 €Prosciutto Serrano spagnolo.
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Jamón Ibérico Pata Negra
38,50 CHF≈ 41,83 €Prosciutto Iberico Pata Negra.
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Tabla de Quesos Españoles
18,50 CHF≈ 20,10 €Una selezione di vari tipi di formaggi spagnoli.
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Pan Tumaca Wolfbach
12,50 CHF≈ 13,58 €Pane tostato con pomodori e basilico.
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Tortilla Española
17,50 CHF≈ 19,02 €Omelette spagnola con patate, uova e cipolle.
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Croquetas de Jamón Ibérico
17,50 CHF≈ 19,02 €Cinque crocchette fatte in casa con prosciutto iberico.
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Pimientos de Padrón
16,50 CHF≈ 17,93 €Peperoncini di Padrón saltati con sale marino.
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Albóndigas en Salsa
18,50 CHF≈ 20,10 €Cinque polpette di manzo spagnole in salsa di pomodoro e peperoni.
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Gambas al Ajillo
23,50 CHF≈ 25,54 €Gamberetti in olio d'oliva con aglio e peperoncino.
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Sepia al Ajillo
21 CHF≈ 22,82 €Seppia preparata in olio d'oliva e aglio.
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Pulpo a la Gallega
24,50 CHF≈ 26,62 €Polpo con patate, peperoni e olio d'oliva.
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Calamares a la Romana
19,50 CHF≈ 21,19 €Calamari fritti con limone e aioli.
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Tapas Wolfbach – Original
24,50 CHF≈ 26,62 €Tapas originali Wolfbach. -
Tapas Españolas
26,50 CHF≈ 28,79 €Tapas spagnole. -
Tapas Ibéricas
34,50 CHF≈ 37,49 €Piatto di tapas con Jamón Ibérico, Jamón Serrano, formaggi, crocchette, Pan Tumaca e olive.
INSALATE ENSALADAS(Salate)
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Ensalada Verde
10,50 CHF≈ 11,41 €Insalata verde.
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Ensalada Mixta
12 CHF≈ 13,04 €Insalata mista.
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Ensalada de Canónigos con Huevo
13,50 CHF≈ 14,67 €Insalata di valeriana con uovo.
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Ensalada de Canónigos con Setas
15,50 CHF≈ 16,84 €Insalata di valeriana con funghi.
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Ensalada Wolfbach
19,50 CHF≈ 21,19 €Insalata Wolfbach. -
Ensalada de Pulpo
22,50 CHF≈ 24,45 €Polpo con patate, peperoni e olio d'oliva.
ZUPPE SOPAS(Suppen)
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Consomé de Huevo o Jerez
9 CHF≈ 9,78 €Brodo limpido con uovo o sherry.
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Sopa de Marisco
16,50 CHF≈ 17,93 €Zuppa spagnola di pesce e frutti di mare.
PASTA FRESCA PASTA FRESCA(Hausgemachte Teigwaren)
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Tallarines Wolfbach
31,50 CHF≈ 34,23 €Tagliolini in una salsa di pomodoro e panna.
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Tallarines con Camarones y salsa mediteranea
39,50 CHF≈ 42,92 €Tagliolini con gamberi e una salsa mediterranea.
PESCE E FRUTTI DI MARE PESCADOS y MARISCOS(Fisch- und Meeresfrüchte)
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Parrillada de Pescado y Marisco
63 CHF≈ 68,46 €Piatto grigliato con pesce e frutti di mare misti.
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Lenguado a la Plancha
59,50 CHF≈ 64,65 €Filetto di sogliola alla piastra.
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Rape a la Plancha
49,50 CHF≈ 53,79 €Coda di raia alla piastra.
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Lubina a la Sal
62,50 CHF≈ 67,91 € -
Rodaballo a la Plancha
62,50 CHF≈ 67,91 €Platessa alla piastra.
PAELLA PAELLAS(Spanische Reisspezialität)
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Paella Mixta
54,50 CHF≈ 59,22 €Riso allo zafferano con frutti di mare e pollo.
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Paella de Marisco
59 CHF≈ 64,11 €Riso allo zafferano con frutti di mare.
CARNE CARNES(Fleischgerichte)
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Solomillo a las Finas Hierbas
55 CHF≈ 59,76 €200g di filetto di manzo con erbe aromatiche.
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Solomillo con Salsa
58,50 CHF≈ 63,57 €200g di filetto di manzo con salsa ai funghi e panna o salsa al pepe verde.
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US-Solomillo Wolfbach
67,50 CHF≈ 73,35 €200g di filetto di manzo USA con salsa Wolfbach o salsa ai funghi e peperoni.
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Chuletón de Ternera a la Plancha
60 CHF≈ 65,20 €400g di costata di vitello alla griglia.
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Carrillera de Ternera al Vino Tinto
44,50 CHF≈ 48,35 €250g di guancia di vitello stufata in salsa al vino rosso.
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Cordon Bleu de Ternera
49 CHF≈ 53,24 €250g di Cordon Bleu di vitello.
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Bistec de Ternera a la Plancha
43,50 CHF≈ 47,27 €200g di scaloppina di vitello alla griglia.
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Escalopines de Ternera al Limón
40,50 CHF≈ 44,01 €200g di scaloppine di vitello al limone.
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Escalopines en Salsa de Setas
45 CHF≈ 48,90 €200g di scaloppine di vitello in salsa ai funghi e panna.
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Presa Ibérica
49 CHF≈ 53,24 € -
Chuletillas de Cordero al Ajo y Finas Hierbas
42,50 CHF≈ 46,18 €Costine di agnello con aglio ed erbe aromatiche.
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Pollito al Horno
38,50 CHF≈ 41,83 €Pollo al forno.
CONTORNI GUARNICIONES(Beilagen)
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Patatas Bravas
9,50 CHF≈ 10,32 €Patate croccanti con salsa bravas.
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Patatas a la Española
9 CHF≈ 9,78 €Patate con cipolle e peperoni.
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Patatas Fritas
8,50 CHF≈ 9,24 €Patatine fritte.
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Arroz
8 CHF≈ 8,69 €Riso.
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Risotto al Azafrán
9 CHF≈ 9,78 €Risotto allo zafferano.
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Tallarines Frescos
9 CHF≈ 9,78 €Pasta fresca.
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Verduras Variadas
10,50 CHF≈ 11,41 €Verdure miste.
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Espinacas
10,50 CHF≈ 11,41 €Spinaci.
DOLCI POSTRES(Desserts)
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Crema Catalana
11 CHF≈ 11,95 € -
Mousse de Chocolate
12,50 CHF≈ 13,58 €Mousse al cioccolato con nocciole e noci.
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Tarta Saint Honoré
14,50 CHF≈ 15,76 €Specialità della pasticceria francese.
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Dulce Sorpresa
13,50 CHF≈ 14,67 €Dolce sorpresa. -
Sorbetes: Limón·Manzana·Frambuesa con Cava o Licor
14 CHF≈ 15,21 €Sorbetto ai vari gusti con Cava o liquore. -
Helado
8,50 CHF≈ 9,24 €Due palline di gelato a gusti vari.
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Affogato al café
9,50 CHF≈ 10,32 €Espresso con gelato alla vaniglia.
MENU SETTIMANALE LUNEDÌ • 02.11. WOCHKARTE MONTAG • 02.11.
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Spaghetti Carbonara
27,50 CHF≈ 29,88 €Spaghetti alla carbonara, serviti con insalata o zuppa.
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Frischer Lachs vom Grill mit Kartoffelpüree und Brokkoli
39,50 CHF≈ 42,92 €Salmone alla griglia servito con purè di patate e broccoli.
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Rehgeschnetzeltes mit Spätzli, Marroni und Rotkraut
39,50 CHF≈ 42,92 €Spezzatino di cervo con Spätzli, castagne e cavolo rosso.
MENU SETTIMANALE MARTEDÌ • 03.11. WOCHKARTE DIENSTAG • 03.11.
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Penne an Gorgonzolasauce mit Rucola
27,50 CHF≈ 29,88 €Penne in salsa al gorgonzola con rucola.
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Gemischter Fisch vom Grill mit Salzkartoffeln und Spinat
39,50 CHF≈ 42,92 €Pesce misto alla griglia con patate lesse e spinaci.
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Kalbsleber mit Safranrisotto
39,50 CHF≈ 42,92 €Fegato di vitello con risotto allo zafferano.
MENU SETTIMANALE MERCOLEDÌ • 04.11. WOCHKARTE MITTWOCH • 04.11.
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Reis Casimir
27,50 CHF≈ 29,88 €Riso Casimir. -
Fisch- und Meeresfrüchte-Lasagne
39,50 CHF≈ 42,92 €Lasagna con pesce e frutti di mare.
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Rindsentrecôte mit sautierten Pilzen und Patatas Bravas
39,50 CHF≈ 42,92 €Controfiletto di manzo con funghi saltati e Patatas Bravas.
MENU DELLA SETTIMANA GIOVEDÌ • 05.11. WOCHKARTE DONNERSTAG • 05.11.
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Spaghetti mit Fleischbällchen (Kalb/Rind)
27,50 CHF≈ 29,88 €Spaghetti con polpette di vitello e manzo.
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Seeteufelragout mit Reis und Erbsen
39,50 CHF≈ 42,92 €Ragù di coda di raia con riso e piselli.
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Cotoletta di vitello al pepe con pasta fatta in casa
39,50 CHF≈ 42,92 €Kalbsschnitzel an Pfeffersauce mit hausgemachten Nudeln
MENU DELLA SETTIMANA VENERDÌ • 06.11. WOCHKARTE FREITAG • 06.11.
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Filetto di orata con risotto al limone e parmigiano
39,50 CHF≈ 42,92 €Doradenfilet mit Zitronenressotto und Parmesan -
Wiener Schnitzel con patatine fritte
39,50 CHF≈ 42,92 €Wiener Schnitzel mit Pommes frites
MENU DELLA SETTIMANA WOCHKARTE
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Bistecca di vitello alla griglia con funghi misti e tagliarini alla crema di tartufo
48,50 CHF≈ 52,70 €Kalbssteak vom Grill mit gemischten Pilzen und Tagliarini an Trüffelsauce -
Panna Cotta al frutto della passione
7,50 CHF≈ 8,15 €Panna Cotta mit Passionsfrucht
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.