Restaurant Wolfbach
Zürich · Fine dining · €€€€ · 76 de preparate · 7,50 CHF – 67,50 CHF · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni11:00–15:00, 18:00–23:00
- marți11:00–15:00, 18:00–23:00
- miercuri11:00–15:00, 18:00–23:00
- joi11:00–15:00, 18:00–23:00
- vineri11:00–15:00, 18:00–23:00
- sâmbătă18:00–23:00
- duminicăÎnchis
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
ANTREVERE ȘI TAPAS ENTRANTES y TAPAS(Vorspeisen und Tapas)
-
-
Jamón Ibérico Pata Negra
38,50 CHF≈ 41,69 EURȘuncă iberică Pata Negra.Iberischer Pata Negra Schinken.
-
Tabla de Quesos Españoles
18,50 CHF≈ 20,03 EURPlatou de brânzeturi spaniole.Eine Auswahl verschiedener spanischer Käsesorten.
-
Pan Tumaca Wolfbach
12,50 CHF≈ 13,54 EURPâine prăjită cu roșii și busuioc.Geröstetes Brot mit Tomaten und Basilikum.
-
Tortilla Española
17,50 CHF≈ 18,95 EUROmlet spaniolă cu cartofi, ouă și ceapă.Spanisches Omelett aus Kartoffeln, Ei und Zwiebeln.
-
Croquetas de Jamón Ibérico
17,50 CHF≈ 18,95 EURCinci crochete artizanale cu șuncă iberică.Fünf hausgemachte Kroketten mit iberischem Schinken.
5 Stück -
Pimientos de Padrón
16,50 CHF≈ 17,87 EURArdei Padrón prăjiți cu sare marină.Gebratene Padrón-Paprikaschoten mit Meersalz.
-
Albóndigas en Salsa
18,50 CHF≈ 20,03 EURCinci chiftele spaniole de vită în sos de roșii și ardei.Fünf spanische Rindfleischbällchen in Tomaten-Paprikasauce.
5 Stück -
Gambas al Ajillo
23,50 CHF≈ 25,45 EURCreveți în ulei de măsline cu usturoi și ardei iute.Crevetten in Olivenöl mit Knoblauch und Chili.
-
Sepia al Ajillo
21 CHF≈ 22,74 EURSepie preparată în ulei de măsline și usturoi.Sepia zubereitet in Olivenöl und Knoblauch.
-
Pulpo a la Gallega
24,50 CHF≈ 26,53 EURCaracatiță cu cartofi, ardei și ulei de măsline.Oktopus mit Kartoffeln, Paprika und Olivenöl.
-
Calamares a la Romana
19,50 CHF≈ 21,12 EURCalamari prăjiți cu lămâie și aioli.Frittierte Calamares mit Zitrone und Aioli.
-
Tapas Ibéricas
34,50 CHF≈ 37,36 EURPlatou de tapas cu Jamón Ibérico, Jamón Serrano, brânză, crochete, Pan Tumaca și măsline.Tapas-Platte mit Jamón Ibérico, Jamón Serrano, Käse, Croquetas, Pan Tumaca und Oliven.
p.P.
SALATE ENSALADAS(Salate)
-
-
-
-
Ensalada de Canónigos con Setas
15,50 CHF≈ 16,79 EURSalată de canónigos cu ciuperci.Nüsslisalat mit Pilzen.
-
Ensalada Wolfbach
19,50 CHF≈ 21,12 EURSalată Wolfbach. -
Ensalada de Pulpo
22,50 CHF≈ 24,37 EURSalată de caracatiță cu cartofi, ardei și ulei de măsline.Oktopus mit Kartoffeln, Paprika und Olivenöl.
SUPE SOPAS(Suppen)
-
Sopa de Marisco
16,50 CHF≈ 17,87 EURSupă spaniolă de pește și fructe de mare.Spanische Fisch- und Meeresfrüchtesuppe.
PASTE FRAISCE PASTA FRESCA(Hausgemachte Teigwaren)
-
Tallarines Wolfbach
31,50 CHF≈ 34,11 EURTagliarini într-un sos de roșii și smântână.Tagliarini in einer Tomaten-Rahmsauce.
-
Tallarines con Camarones y salsa mediteranea
39,50 CHF≈ 42,78 EURTagliarini cu creveți și sos mediteranean.Tagliarini mit Crevetten und einer mediterranen Sauce.
PEȘTE ȘI FRUCTE DE MARE PESCADOS y MARISCOS(Fisch- und Meeresfrüchte)
-
Parrillada de Pescado y Marisco
63 CHF≈ 68,23 EURPlatou la grătar cu pește și fructe de mare mixte.Gegrillte Platte mit gemischten Fisch und Meeresfrüchten.
-
PAELLAS PAELLAS(Spanische Reisspezialität)
-
Paella Mixta
54,50 CHF≈ 59,02 EUROrez cu șofran, fructe de mare și pui.Safranreis mit Meeresfrüchten und Poulet.
p.P. -
Paella de Marisco
59 CHF≈ 63,89 EUROrez cu șofran și fructe de mare.Safranreis mit Meeresfrüchten.
p.P.
CARNE CARNES(Fleischgerichte)
-
Solomillo a las Finas Hierbas
55 CHF≈ 59,56 EUR200g mușchi de vită cu ierburi fine.200g Rindsfilet mit Kräutern.
200gr -
Solomillo con Salsa
58,50 CHF≈ 63,35 EUR200g mușchi de vită cu sos de ciuperci sau sos de piper verde.200g Rindsfilet mit Pilzrahmsauce oder grüner Pfeffersauce.
200gr -
US-Solomillo Wolfbach
67,50 CHF≈ 73,10 EUR200g mușchi de vită din SUA cu sos Wolfbach sau sos de ciuperci și ardei.200g US-Rindsfilet mit Wolfbach-Sauce oder Paprikapilzrahmsauce.
200gr -
Chuletón de Ternera a la Plancha
60 CHF≈ 64,98 EUR400g cotlet de vită la grătar.400g gebratenes Kalbskotelett.
400gr -
Carrillera de Ternera al Vino Tinto
44,50 CHF≈ 48,19 EUR250g tâmplă de vită la cuptor în sos de vin roșu.250g geschmorte Kalbsbäckchen in Rotweinsauce.
250gr -
Bistec de Ternera a la Plancha
43,50 CHF≈ 47,11 EUR200g escalop de vită la grătar.200g gegrillte Kalbspaillard.
200gr -
Escalopines de Ternera al Limón
40,50 CHF≈ 43,86 EUR200g escalop de vită în sos de lămâie.200g Kalbsschnitzel in Zitronensauce.
200gr -
Escalopines en Salsa de Setas
45 CHF≈ 48,73 EUR200g escalop de vită în sos de ciuperci.200g Kalbsschnitzel in Pilzrahmsauce.
200gr -
Chuletillas de Cordero al Ajo y Finas Hierbas
42,50 CHF≈ 46,03 EURCotlete de miel cu usturoi și ierburi fine.Lammkotelettes mit Knoblauch und Kräutern.
GARNITURI GUARNICIONES(Beilagen)
-
Patatas Bravas
9,50 CHF≈ 10,29 EURCartofi crocanți cu sos bravas.Knusprige Kartoffeln mit Bravas-Sauce.
-
Patatas a la Española
9 CHF≈ 9,75 EURCartofi cu ceapă și ardei.Kartoffeln mit Zwiebeln und Paprika.
-
-
DESERTURI POSTRES(Desserts)
-
-
Mousse de Chocolate
12,50 CHF≈ 13,54 EURMousse de ciocolată cu alune și nuci.Schokoladenmousse mit Haselnüssen und Walnüssen.
-
Tarta Saint Honoré
14,50 CHF≈ 15,70 EURSpecialitate de patiserie franceză.Französische Patisserie-Spezialität.
-
Dulce Sorpresa
13,50 CHF≈ 14,62 EURSurpriză dulce. -
Sorbetes: Limón·Manzana·Frambuesa con Cava o Licor
14 CHF≈ 15,16 EURSorbet de lămâie, măr sau zmeură cu Cava sau lichior. -
Helado
8,50 CHF≈ 9,21 EURDouă bile de înghețată cu arome variate.Zwei Kugeln Glace in wechselnden Sorten.
2 Kugeln
MENIU SĂPTĂMÂNAL LUNI • 02.11. WOCHKARTE MONTAG • 02.11.
-
Spaghetti Carbonara
27,50 CHF≈ 29,78 EURSpaghetti Carbonara, servite cu salată sau supă.Spaghetti Carbonara, serviert mit Salat oder Suppe.
-
Frischer Lachs vom Grill mit Kartoffelpüree und Brokkoli
39,50 CHF≈ 42,78 EURSomon proaspăt la grătar cu piure de cartofi și broccoli. -
Rehgeschnetzeltes mit Spätzli, Marroni und Rotkraut
39,50 CHF≈ 42,78 EURCarne de căprioară feliată cu spätzli, castane și varză roșie.
MENIU SĂPTĂMÂNAL MARȚI • 03.11. WOCHKARTE DIENSTAG • 03.11.
-
Penne an Gorgonzolasauce mit Rucola
27,50 CHF≈ 29,78 EURPenne în sos de gorgonzola cu rucola. -
Gemischter Fisch vom Grill mit Salzkartoffeln und Spinat
39,50 CHF≈ 42,78 EURPește mixt la grătar cu cartofi fierți și spanac. -
Kalbsleber mit Safranrisotto
39,50 CHF≈ 42,78 EURFicat de vită cu risotto cu șofran.
MENIU SĂPTĂMÂNAL MIERCURI • 04.11. WOCHKARTE MITTWOCH • 04.11.
-
Reis Casimir
27,50 CHF≈ 29,78 EUROrez Casimir. -
Fisch- und Meeresfrüchte-Lasagne
39,50 CHF≈ 42,78 EURLasagna cu pește și fructe de mare.Lasagne mit Fisch und Meeresfrüchten.
-
Rindsentrecôte mit sautierten Pilzen und Patatas Bravas
39,50 CHF≈ 42,78 EUREntrecôte de vită cu ciuperci sote și Patatas Bravas.
MENIU SĂPTĂMÂNAL JOI • 05.11. WOCHKARTE DONNERSTAG • 05.11.
-
Spaghetti mit Fleischbällchen (Kalb/Rind)
27,50 CHF≈ 29,78 EURSpaghetti cu chiftele de vită și vițel. -
Seeteufelragout mit Reis und Erbsen
39,50 CHF≈ 42,78 EURRagout de pește rāpa cu orez și mazăre. -
Șnițel de vițel cu sos de piper și paste făcute în casă
39,50 CHF≈ 42,78 EURKalbsschnitzel an Pfeffersauce mit hausgemachten Nudeln
MENIU SĂPTĂMÂNAL VINERI • 06.11. WOCHKARTE FREITAG • 06.11.
-
Tagliarini cu ciuperci cariatide
27,50 CHF≈ 29,78 EURTagliarini mit Steinpilzen -
Filet de doradă cu risotto cu lămâie și parmezan
39,50 CHF≈ 42,78 EURDoradenfilet mit Zitronenressotto und Parmesan -
Wiener Schnitzel cu cartofi prăjiți
39,50 CHF≈ 42,78 EURWiener Schnitzel mit Pommes frites
MENIU SĂPTĂMÂNAL WOCHKARTE
-
Friptură de vițel la grătar cu ciuperci mixte și tagliarini cu sos de trufe
48,50 CHF≈ 52,52 EURKalbssteak vom Grill mit gemischten Pilzen und Tagliarini an Trüffelsauce -
Panna Cotta cu fructul pasiunii
7,50 CHF≈ 8,12 EURPanna Cotta mit Passionsfrucht
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.