Mousse de Chocolate

Mousse de ciocolată cu alune și nuci.

12,50 CHF≈ 13,54 EUR

Restaurant Wolfbach · Zürich

Schokoladenmousse mit Haselnüssen und Walnüssen.

Valori nutriționale

≈ 440 kcal± 25% · per porție de aproximativ 125 g

Proteine9,3 g
9%
Grăsimi33 g
70%
Carbohidrați23 g
22%

din care acizi grași saturați: 19 g
din care zaharuri: 22 g
Fibre: 3,5 g
Sare: 0,19 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 50%
Vitamina D 45%
Fier 34%
Vitamina A 33%
Folat 21%
Magneziu 21%
Potasiu 17%
Zinc 17%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Un desert de ciocolată ușor și aerat, îmbogățit cu diverse nuci zdrobite.

Bucătărie: Franceză

Ingrediente tipice

ciocolată neagră
smântână
alune
nuci
zahăr

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Franța

chocolate mousse — © Marianne Casamance · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Franța

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Mousse de Chocolate: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurant Wolfbach