Restaurant Wolfbach
Zürich · Fine dining · €€€€ · 76 jela · CHF 7.50 – CHF 67.50 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon11:00–15:00, 18:00–23:00
- Tue11:00–15:00, 18:00–23:00
- Wed11:00–15:00, 18:00–23:00
- Thu11:00–15:00, 18:00–23:00
- Fri11:00–15:00, 18:00–23:00
- Sat18:00–23:00
- SunZatvoreno
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Predjela i Tapas ENTRANTES y TAPAS(Vorspeisen und Tapas)
-
Jamón Serrano
CHF 24.50≈ € 26.53Španska pršuta Serrano.
-
Jamón Ibérico Pata Negra
CHF 38.50≈ € 41.69Iberska pršuta Pata Negra.
-
Tabla de Quesos Españoles
CHF 18.50≈ € 20.03Izbor različitih španskih vrsta sireva.
-
Pan Tumaca Wolfbach
CHF 12.50≈ € 13.54Tostiran hljeb sa paradajzom i bosiljkom.
-
Tortilla Española
CHF 17.50≈ € 18.95Španska omleta od krompira, jaja i luka.
-
Croquetas de Jamón Ibérico
CHF 17.50≈ € 18.95Pet domaćih krofeta sa iberskom pršutom.
-
Pimientos de Padrón
CHF 16.50≈ € 17.87Pržene Padrón papričice sa morskom soli.
-
Albóndigas en Salsa
CHF 18.50≈ € 20.03Pet španskih ćuftica od junetine u sosu od paradajza i paprike.
-
Gambas al Ajillo
CHF 23.50≈ € 25.45Rakovi u maslinovom ulju sa bijelim lukom i čilijem.
-
Sepia al Ajillo
CHF 21≈ € 22.74Sepija pripremljena u maslinovom ulju i bijelom luku.
-
Pulpo a la Gallega
CHF 24.50≈ € 26.53Hobotnica sa krompirom, paprikom i maslinovim uljem.
-
Calamares a la Romana
CHF 19.50≈ € 21.12Prženi lignje sa limunom i aioli sosom.
-
Tapas Wolfbach – Original
CHF 24.50≈ € 26.53Originalni tapas set. -
Tapas Españolas
CHF 26.50≈ € 28.70Španski tapas set. -
Tapas Ibéricas
CHF 34.50≈ € 37.36Tapas tanjir sa Jamón Ibérico, Jamón Serrano, sirom, krofetama, Pan Tumaca i maslinama.
Salate ENSALADAS(Salate)
-
Ensalada Verde
CHF 10.50≈ € 11.37Zelena salata.
-
Ensalada Mixta
CHF 12≈ € 13.00Miješana salata.
-
Ensalada de Canónigos con Huevo
CHF 13.50≈ € 14.62Salata od makrola sa jajetom.
-
Ensalada de Canónigos con Setas
CHF 15.50≈ € 16.79Salata od makrola sa gljivama.
-
Ensalada Wolfbach
CHF 19.50≈ € 21.12Wolfbach salata. -
Ensalada de Pulpo
CHF 22.50≈ € 24.37Hobotnica sa krompirom, paprikom i maslinovim uljem.
Supas SOPAS(Suppen)
-
Consomé de Huevo o Jerez
CHF 9≈ € 9.75Konzum restan sa jajetom ili šerijem.
-
Sopa de Marisco
CHF 16.50≈ € 17.87Španska supa od ribe i morskih plodova.
Domaća tjestenina PASTA FRESCA(Hausgemachte Teigwaren)
-
Tallarines Wolfbach
CHF 31.50≈ € 34.11Tagliarini u sosu od paradajza i pavlake.
-
Tallarines con Camarones y salsa mediteranea
CHF 39.50≈ € 42.78Tagliarini sa rakovima i mediteranskim sosom.
Riba i morski plodovi PESCADOS y MARISCOS(Fisch- und Meeresfrüchte)
-
Parrillada de Pescado y Marisco
CHF 63≈ € 68.23Roštilj tanjir sa miješanom ribom i morskim plodovima.
-
Lenguado a la Plancha
CHF 59.50≈ € 64.44Grilovana kalsica.
-
Rape a la Plancha
CHF 49.50≈ € 53.61Grilovana morskog jegulja.
-
Lubina a la Sal
CHF 62.50≈ € 67.68Brancin na soli. -
Rodaballo a la Plancha
CHF 62.50≈ € 67.68Grilovana kalsica.
Španske rižota PAELLAS(Spanische Reisspezialität)
-
Paella Mixta
CHF 54.50≈ € 59.02Riža sa šafranom, morskim plodovima i piletinom.
-
Paella de Marisco
CHF 59≈ € 63.89Riža sa šafranom i morskim plodovima.
Meso CARNES(Fleischgerichte)
-
Solomillo a las Finas Hierbas
CHF 55≈ € 59.56200g bifteka sa začinskim biljem.
-
Solomillo con Salsa
CHF 58.50≈ € 63.35200g bifteka sa sosom od gljiva i pavlake ili sosom od zelenog papričica.
-
US-Solomillo Wolfbach
CHF 67.50≈ € 73.10200g američkog bifteka sa Wolfbach sosom ili sosom od paprike i gljiva.
-
Chuletón de Ternera a la Plancha
CHF 60≈ € 64.98400g prženog telećeg odrezka.
-
Carrillera de Ternera al Vino Tinto
CHF 44.50≈ € 48.19250g dinstanih telećih obraza u sosu od crnog vina.
-
Cordon Bleu de Ternera
CHF 49≈ € 53.06250g telećeg Cordon Bleu.
-
Bistec de Ternera a la Plancha
CHF 43.50≈ € 47.11200g grilovanog telećeg bifteka.
-
Escalopines de Ternera al Limón
CHF 40.50≈ € 43.86200g telećih šnicli u limunovom sosu.
-
Escalopines en Salsa de Setas
CHF 45≈ € 48.73200g telećih šnicli u sosu od gljiva i pavlake.
-
Presa Ibérica
CHF 49≈ € 53.06Iberska pršuta od svinjetine. -
Chuletillas de Cordero al Ajo y Finas Hierbas
CHF 42.50≈ € 46.03Jagnjeći kotleti sa bijelim lukom i začinskim biljem.
-
Pollito al Horno
CHF 38.50≈ € 41.69Pečeno pile.
Prilozi GUARNICIONES(Beilagen)
-
Patatas Bravas
CHF 9.50≈ € 10.29Hrskavi krompir sa Bravas sosom.
-
Patatas a la Española
CHF 9≈ € 9.75Krompir sa lukom i paprikom.
-
Patatas Fritas
CHF 8.50≈ € 9.21Pomfrit.
-
Arroz
CHF 8≈ € 8.66Riža.
-
Risotto al Azafrán
CHF 9≈ € 9.75Rižoto sa šafranom.
-
Tallarines Frescos
CHF 9≈ € 9.75Svježa tjestenina.
-
Verduras Variadas
CHF 10.50≈ € 11.37Miješano povrće.
-
Espinacas
CHF 10.50≈ € 11.37Blagi špinat.
Deserti POSTRES(Desserts)
-
Crema Catalana
CHF 11≈ € 11.91Katalonska krema.
-
Mousse de Chocolate
CHF 12.50≈ € 13.54Čokoladni mousse sa lješnjacima i orasima.
-
Tarta Saint Honoré
CHF 14.50≈ € 15.70Francuski poslastica.
-
Dulce Sorpresa
CHF 13.50≈ € 14.62Slatko iznenađenje. -
Sorbetes: Limón·Manzana·Frambuesa con Cava o Licor
CHF 14≈ € 15.16Sorbeti od limuna, jabuke ili maline sa Cavom ili likerom. -
Helado
CHF 8.50≈ € 9.21Dvije kugle sladoleda od različitih ukusa.
-
Affogato al café
CHF 9.50≈ € 10.29Espresso sa sladoledom od vanilije.
SEDMIČNA PONUDA PONEDJELJKOM • 02.11. WOCHKARTE MONTAG • 02.11.
-
Spaghetti Carbonara
CHF 27.50≈ € 29.78Spaghetti Carbonara, poslužuje se uz salatu ili supu.
-
Frischer Lachs vom Grill mit Kartoffelpüree und Brokkoli
CHF 39.50≈ € 42.78Grilovani losos poslužen sa pire krompirom i brokulom.
-
Rehgeschnetzeltes mit Spätzli, Marroni und Rotkraut
CHF 39.50≈ € 42.78Sjeckani jelen sa špätzli, kestenjem i crvenim kupusom.
SEDMIČNA PONUDA UTORKOM • 03.11. WOCHKARTE DIENSTAG • 03.11.
-
Penne an Gorgonzolasauce mit Rucola
CHF 27.50≈ € 29.78Penne u sosu od gorgonzole sa rukolom.
-
Gemischter Fisch vom Grill mit Salzkartoffeln und Spinat
CHF 39.50≈ € 42.78Miješana grilovana riba sa kuvanim krompirom i špinatom.
-
Kalbsleber mit Safranrisotto
CHF 39.50≈ € 42.78Teleća jetra sa šafranovim rižotom.
SEDMIČNA PONUDA SREDOM • 04.11. WOCHKARTE MITTWOCH • 04.11.
-
Reis Casimir
CHF 27.50≈ € 29.78Casimir riža. -
Fisch- und Meeresfrüchte-Lasagne
CHF 39.50≈ € 42.78Lasagna sa ribom i morskim plodovima.
-
Rindsentrecôte mit sautierten Pilzen und Patatas Bravas
CHF 39.50≈ € 42.78Junacki entrecote sa dinstanim gljivama i Patatas Bravas.
SEDMIČNI JELOVNIK ČETVRTAK • 05.11. WOCHKARTE DONNERSTAG • 05.11.
-
Spaghetti mit Fleischbällchen (Kalb/Rind)
CHF 27.50≈ € 29.78Spaghetti sa ćufticama od teleta i junetine.
-
Seeteufelragout mit Reis und Erbsen
CHF 39.50≈ € 42.78Ragout od morskog jegulja sa rižom i graškom.
-
Teleći šnicel u sosu od bibera sa domaćom tjesteninom
CHF 39.50≈ € 42.78Kalbsschnitzel an Pfeffersauce mit hausgemachten Nudeln
SEDMIČNI JELOVNIK PETAK • 06.11. WOCHKARTE FREITAG • 06.11.
-
Tagliarini sa vrganjima
CHF 27.50≈ € 29.78Tagliarini mit Steinpilzen -
File dorade sa limunim rižotom i parmezanom
CHF 39.50≈ € 42.78Doradenfilet mit Zitronenressotto und Parmesan -
Wiener Schnitzel sa pomfritom
CHF 39.50≈ € 42.78Wiener Schnitzel mit Pommes frites
SEDMIČNI JELOVNIK WOCHKARTE
-
Kalbssteak vom Grill mit gemischten Pilzen und Tagliarini an Trüffelsauce
-
Panna Cotta sa voćem od đamle
CHF 7.50≈ € 8.12Panna Cotta mit Passionsfrucht
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.