Restaurant Wolfbach
Цюрих · Высокая кухня · €€€€ · 76 блюд · 7,50 CHF – 67,50 CHF · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник11:00–15:00, 18:00–23:00
- вторник11:00–15:00, 18:00–23:00
- среда11:00–15:00, 18:00–23:00
- четверг11:00–15:00, 18:00–23:00
- пятница11:00–15:00, 18:00–23:00
- суббота18:00–23:00
- воскресеньеЗакрыто
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
ЗАКУСКИ И ТАПАС ENTRANTES y TAPAS(Vorspeisen und Tapas)
-
Jamón Ibérico Pata Negra
38,50 CHF≈ 41,69 €Иберийский окорок Пата НеграИберийский окорок Пата Негра.
-
Tabla de Quesos Españoles
18,50 CHF≈ 20,03 €Тарелка испанских сыровВыбор различных испанских сортов сыра.
-
Pan Tumaca Wolfbach
12,50 CHF≈ 13,54 €Хлеб с томатами и базиликомПоджаренный хлеб с томатами и базиликом.
-
Croquetas de Jamón Ibérico
17,50 CHF≈ 18,95 €Крокеты с иберийским окорокомПять домашних крокет с иберийским окороком.
-
Albóndigas en Salsa
18,50 CHF≈ 20,03 €Тефтели в соусеПять испанских мясных тефтелей из говядины в томатно-перечном соусе.
-
Gambas al Ajillo
23,50 CHF≈ 25,45 €Креветки в чесночном маслеКреветки в оливковом масле с чесноком и чили.
-
Sepia al Ajillo
21 CHF≈ 22,74 €Кальмар в чесночном маслеКальмар, приготовленный в оливковом масле и чесноке.
-
Pulpo a la Gallega
24,50 CHF≈ 26,53 €Галисийский осьминогОсьминог с картофелем, паприкой и оливковым маслом.
-
Tapas Wolfbach – Original
24,50 CHF≈ 26,53 €Тапас Вольбах – Оригинал -
Tapas Españolas
26,50 CHF≈ 28,70 €Испанские тапас -
Tapas Ibéricas
34,50 CHF≈ 37,36 €Иберийские тапасТапас-плато с Jamón Ibérico, Jamón Serrano, сыром, крокет, Pan Tumaca и оливками.
САЛАТЫ ENSALADAS(Salate)
-
Ensalada de Canónigos con Huevo
13,50 CHF≈ 14,62 €Салат из корн-салата с яйцомСалат из корн-салата с яйцом.
-
Ensalada de Canónigos con Setas
15,50 CHF≈ 16,79 €Салат из корн-салата с грибамиСалат из корн-салата с грибами.
-
Ensalada Wolfbach
19,50 CHF≈ 21,12 €Салат Вольбах -
Ensalada de Pulpo
22,50 CHF≈ 24,37 €Салат с осьминогомОсьминог с картофелем, паприкой и оливковым маслом.
СУПЫ SOPAS(Suppen)
-
Consomé de Huevo o Jerez
9 CHF≈ 9,75 €Консоме с яйцом или хересомКрепкий бульон с яйцом или хересом.
ДОМАШНЯЯ ПАСТА PASTA FRESCA(Hausgemachte Teigwaren)
-
Tallarines con Camarones y salsa mediteranea
39,50 CHF≈ 42,78 €Тальярини с креветками и средиземноморским соусомТальярини с креветками и средиземноморским соусом.
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ PESCADOS y MARISCOS(Fisch- und Meeresfrüchte)
-
Parrillada de Pescado y Marisco
63 CHF≈ 68,23 €Ассорти из рыбы и морепродуктов на грилеПлато на гриле с ассорти из рыбы и морепродуктов.
-
Lubina a la Sal
62,50 CHF≈ 67,68 €Сибас в соли
ПАЭЛЬЯ PAELLAS(Spanische Reisspezialität)
МЯСНЫЕ БЛЮДА CARNES(Fleischgerichte)
-
Solomillo con Salsa
58,50 CHF≈ 63,35 €Филе в соусе200 г говяжьей вырезки с грибным сливочным соусом или соусом из зеленого перца.
-
US-Solomillo Wolfbach
67,50 CHF≈ 73,10 €Вырезка из США Вольбах200 г говяжьей вырезки из США с соусом Wolfbach или грибным сливочно-перечным соусом.
-
Chuletón de Ternera a la Plancha
60 CHF≈ 64,98 €Говяжий стейк на гриле400 г жареного телячьего стейка.
-
Carrillera de Ternera al Vino Tinto
44,50 CHF≈ 48,19 €Телячьи щечки в красном вине250 г тушеных телячьих щечек в соусе из красного вина.
-
Bistec de Ternera a la Plancha
43,50 CHF≈ 47,11 €Телячий биштек на гриле200 г жареного телячьего пайяра.
-
Escalopines de Ternera al Limón
40,50 CHF≈ 43,86 €Телячьи эскалопы с лимоном200 г телячьих шницелей в лимонном соусе.
-
Escalopines en Salsa de Setas
45 CHF≈ 48,73 €Эскалопы в грибном соусе200 г телячьих шницелей в грибном сливочном соусе.
-
Presa Ibérica
49 CHF≈ 53,06 €Иберийская свиная шейка -
Chuletillas de Cordero al Ajo y Finas Hierbas
42,50 CHF≈ 46,03 €Ягнячьи ребрышки с чесноком и травамиБараньи ребрышки с чесноком и травами.
ГАРНИРЫ GUARNICIONES(Beilagen)
ДЕСЕРТЫ POSTRES(Desserts)
-
Dulce Sorpresa
13,50 CHF≈ 14,62 €Сладкий сюрприз -
Sorbetes: Limón·Manzana·Frambuesa con Cava o Licor
14 CHF≈ 15,16 €Сорбеты: лимон, яблоко или малина с кавой или ликером
НЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ ПОНЕДЕЛЬНИК • 02.11. WOCHKARTE MONTAG • 02.11.
-
Spaghetti Carbonara
27,50 CHF≈ 29,78 €Spaghetti CarbonaraSpaghetti Carbonara, подается с салатом или супом.
-
Frischer Lachs vom Grill mit Kartoffelpüree und Brokkoli
39,50 CHF≈ 42,78 €Свежий лосось на гриле с пюре и брокколиЛосось на гриле, подается с картофельным пюре и брокколи.
-
Rehgeschnetzeltes mit Spätzli, Marroni und Rotkraut
39,50 CHF≈ 42,78 €Жареная косуля со шпецли, каштанами и красной капустойЖареная косуля со шпецли, каштанами и красной капустой.
НЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ ВТОРНИК • 03.11. WOCHKARTE DIENSTAG • 03.11.
-
Penne an Gorgonzolasauce mit Rucola
27,50 CHF≈ 29,78 €Пенне в соусе из горгонзолы с рукколойПенне в соусе из горгонзолы с рукколой.
-
Gemischter Fisch vom Grill mit Salzkartoffeln und Spinat
39,50 CHF≈ 42,78 €Ассорти рыбы на гриле с отварным картофелем и шпинатомСмешанная рыба на гриле с отварным картофелем и шпинатом.
-
Kalbsleber mit Safranrisotto
39,50 CHF≈ 42,78 €Телячья печень с шафрановым ризоттоТелячья печень с шафрановым ризотто.
НЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ СРЕДА • 04.11. WOCHKARTE MITTWOCH • 04.11.
-
Reis Casimir
27,50 CHF≈ 29,78 €Рис Казимир -
Fisch- und Meeresfrüchte-Lasagne
39,50 CHF≈ 42,78 €Лазанья с рыбой и морепродуктамиЛазанья с рыбой и морепродуктами.
-
Rindsentrecôte mit sautierten Pilzen und Patatas Bravas
39,50 CHF≈ 42,78 €Стейк из говядины с жареными грибами и картофелем бравасСтейк из говядины с жареными грибами и Patatas Bravas.
НЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ ЧЕТВЕРГ • 05.11. WOCHKARTE DONNERSTAG • 05.11.
-
Spaghetti mit Fleischbällchen (Kalb/Rind)
27,50 CHF≈ 29,78 €Спагетти с мясными тефтелями (телятина/говядина)Спагетти с тефтелями из телятины и говядины.
-
Seeteufelragout mit Reis und Erbsen
39,50 CHF≈ 42,78 €Рагу из удильщика с рисом и горошкомРагу из удильщика с рисом и горошком.
-
Телячий шницель в перечном соусе с домашней лапшой
39,50 CHF≈ 42,78 €Kalbsschnitzel an Pfeffersauce mit hausgemachten Nudeln
НЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ ПЯТНИЦА • 06.11. WOCHKARTE FREITAG • 06.11.
-
Тальярини с белыми грибами
27,50 CHF≈ 29,78 €Tagliarini mit Steinpilzen -
Филе дорады с лимонным ризотто и пармезаном
39,50 CHF≈ 42,78 €Doradenfilet mit Zitronenressotto und Parmesan -
Венский шницель с картофелем фри
39,50 CHF≈ 42,78 €Wiener Schnitzel mit Pommes frites
НЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ WOCHKARTE
-
Телячий стейк на гриле со смесью грибов и тальярини в трюфельном соусе
48,50 CHF≈ 52,52 €Kalbssteak vom Grill mit gemischten Pilzen und Tagliarini an Trüffelsauce -
Panna Cotta с маракуйей
7,50 CHF≈ 8,12 €Panna Cotta mit Passionsfrucht
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.