Jamón Ibérico Pata Negra
Иберийский окорок Пата Негра
38,50 CHF≈ 41,69 €
Restaurant Wolfbach · Цюрих
Иберийский окорок Пата Негра.
Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 50 г
- Белки25%
- Жиры75%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный вяленый окорок, изготовленный из черных иберийских свиней. Известен своим интенсивным вкусом и мраморным жиром.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- иберийская свинина
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?