Jamón Ibérico Pata Negra
38,50 CHF≈ 41,69 €
Restaurant Wolfbach · Zurigo
Prosciutto Iberico Pata Negra.
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine25%
- Grassi75%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pregiato prosciutto stagionato prodotto da maiali neri iberici. È noto per il suo sapore intenso e il grasso marmorizzato.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- maiale iberico
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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