Restaurant Wolfbach
Цюрих · Висока кухня · €€€€ · 76 страв · 7,50 CHF – 67,50 CHF · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок11:00–15:00, 18:00–23:00
- вівторок11:00–15:00, 18:00–23:00
- середа11:00–15:00, 18:00–23:00
- четвер11:00–15:00, 18:00–23:00
- пʼятниця11:00–15:00, 18:00–23:00
- субота18:00–23:00
- неділяЗачинено
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
ЗАКУСКИ ТАПАС ENTRANTES y TAPAS(Vorspeisen und Tapas)
-
-
Jamón Ibérico Pata Negra
38,50 CHF≈ 41,69 EURІспанський шинк Хамон Іберіко Пата НеграІберійський шинк Pata Negra.
-
Tabla de Quesos Españoles
18,50 CHF≈ 20,03 EURТарілка з різними видами іспанських сирівВибір різних іспанських сортів сиру.
-
Pan Tumaca Wolfbach
12,50 CHF≈ 13,54 EURПідсмажений хліб з томатами та базилікомПідсмажений хліб з томатами та базиліком.
-
Tortilla Española
17,50 CHF≈ 18,95 EURІспанський омлет з картоплі, яєць та цибуліІспанський омлет з картоплі, яєць та цибулі.
-
Croquetas de Jamón Ibérico
17,50 CHF≈ 18,95 EURП'ять домашніх крокет з іберійським шинкомП'ять домашніх крокет з іберійським шинком.
5 Stück -
Pimientos de Padrón
16,50 CHF≈ 17,87 EURСмажені перці Падрон з морською сіллюСмажені перці Падрон з морською сіллю.
-
Albóndigas en Salsa
18,50 CHF≈ 20,03 EURП'ять іспанських м'ясних кульок у томатно-паприковому соусіП'ять іспанських м'ясних кульок у томатно-паприковому соусі.
5 Stück -
Gambas al Ajillo
23,50 CHF≈ 25,45 EURКреветки в оливковій олії з часником та чиліКреветки в оливковій олії з часником та чилі.
-
Sepia al Ajillo
21 CHF≈ 22,74 EURКальмар у оливковій олії з часникомКальмар, приготований в оливковій олії та часнику.
-
Pulpo a la Gallega
24,50 CHF≈ 26,53 EURОсьминог з картоплею, паприкою та оливковою олієюОсьминог з картоплею, паприкою та оливковою олією.
-
Calamares a la Romana
19,50 CHF≈ 21,12 EURСмажені кальмари з лимоном та айоліСмажені кальмари з лимоном та айолі.
-
Tapas Ibéricas
34,50 CHF≈ 37,36 EURТарілка закусок з іберійським шинком, сиром та крокетТарілка закусок з Jamón Ibérico, Jamón Serrano, сиром, крокет, Pan Tumaca та оливками.
p.P.
САЛАТИ ENSALADAS(Salate)
-
-
-
Ensalada de Canónigos con Huevo
13,50 CHF≈ 14,62 EURСалат із салату латук з яйцемСалат із салату латук з яйцем.
-
Ensalada de Canónigos con Setas
15,50 CHF≈ 16,79 EURСалат із салату латук з грибамиСалат із салату латук з грибами.
-
Ensalada Wolfbach
19,50 CHF≈ 21,12 EURФірмовий салат Вольбах -
Ensalada de Pulpo
22,50 CHF≈ 24,37 EURСалат з осьминога з картоплею та оливкамиОсьминог з картоплею, паприкою та оливковою олією.
СУПИ SOPAS(Suppen)
-
Consomé de Huevo o Jerez
9 CHF≈ 9,75 EURКонсоме з яйцем або хересомМіцний бульйон з яйцем або хересом.
-
Sopa de Marisco
16,50 CHF≈ 17,87 EURІспанський суп із риби та морепродуктівІспанський рибний суп із морепродуктами.
ДОМАШНЯ ТАЛЬЯТЕЛЛІ PASTA FRESCA(Hausgemachte Teigwaren)
-
Tallarines Wolfbach
31,50 CHF≈ 34,11 EURТальятеллі у томатно-вершковому соусіТальятеллі у томатно-вершковому соусі.
-
Tallarines con Camarones y salsa mediteranea
39,50 CHF≈ 42,78 EURТальятеллі з креветками та середземноморським соусомТальятеллі з креветками та середземноморським соусом.
РИБА ТА МОРЕПРОДУКТИ PESCADOS y MARISCOS(Fisch- und Meeresfrüchte)
-
Parrillada de Pescado y Marisco
63 CHF≈ 68,23 EURГриль-плато з риби та морепродуктівГриль-плато з асорті риби та морепродуктів.
-
ІСПАНСЬКІ РИСОВІ СТРАВИ PAELLAS(Spanische Reisspezialität)
-
Paella Mixta
54,50 CHF≈ 59,02 EURПаелья з морепродуктами та куркоюШафрановий рис із морепродуктами та куркою.
p.P. -
М'ЯСНІ СТРАВИ CARNES(Fleischgerichte)
-
Solomillo a las Finas Hierbas
55 CHF≈ 59,56 EURЯловичий виріз з травами200г яловичого вирізу з травами.
200gr -
Solomillo con Salsa
58,50 CHF≈ 63,35 EURЯловичий виріз із соусом200г яловичого вирізу з грибним вершковим соусом або соусом із зеленого перцю.
200gr -
US-Solomillo Wolfbach
67,50 CHF≈ 73,10 EURЯловичий виріз США Вольбах200г яловичого вирізу США з соусом Wolfbach або паприково-грибним вершковим соусом.
200gr -
Chuletón de Ternera a la Plancha
60 CHF≈ 64,98 EURСмажена теляча стейк-реберця400г смажених телячих реберців.
400gr -
Carrillera de Ternera al Vino Tinto
44,50 CHF≈ 48,19 EURТелячі щічки у червоному вині250г тушкованих телячих щічок у соусі з червоного вина.
250gr -
Bistec de Ternera a la Plancha
43,50 CHF≈ 47,11 EURСмажена теляча стейк-пальярд200г грильованої телячої пальярд.
200gr -
Escalopines de Ternera al Limón
40,50 CHF≈ 43,86 EURТелячі шніцелі з лимоном200г телячих шніцелів у лимонному соусі.
200gr -
Escalopines en Salsa de Setas
45 CHF≈ 48,73 EURТелячі шніцелі в грибному соусі200г телячих шніцелів у грибному вершковому соусі.
200gr -
Chuletillas de Cordero al Ajo y Finas Hierbas
42,50 CHF≈ 46,03 EURЯгнячі реберця з часником та травамиЯгнячі реберця з часником та травами.
ГАРНІРИ GUARNICIONES(Beilagen)
-
Patatas Bravas
9,50 CHF≈ 10,29 EURХрусткі картопляні кубики з соусом бравасХрусткі картопляні кубики з соусом Bravas.
-
-
ДЕСЕРТИ POSTRES(Desserts)
-
-
Mousse de Chocolate
12,50 CHF≈ 13,54 EURШоколадний мусШоколадний мус із фундуком та волоським горіхом.
-
Tarta Saint Honoré
14,50 CHF≈ 15,70 EURФранцузький десерт Сен-ОнореФранцузька кондитерська спеціальність.
-
Dulce Sorpresa
13,50 CHF≈ 14,62 EURСолодкий сюрприз -
Sorbetes: Limón·Manzana·Frambuesa con Cava o Licor
14 CHF≈ 15,16 EURСорбе: лимон, яблуко або малина з кавою або лікером
ТИЖНЕВЕ МЕНЮ ПОНІДІЛОК • 02.11. WOCHKARTE MONTAG • 02.11.
-
Spaghetti Carbonara
27,50 CHF≈ 29,78 EURСпагеті КарбонараСпагеті Карбонара, подаються з салатом або супом.
-
Frischer Lachs vom Grill mit Kartoffelpüree und Brokkoli
39,50 CHF≈ 42,78 EURСвіжий лосось на грилі з пюре та броколіЛосось на грилі, що подається з картопляним пюре та броколі.
-
Rehgeschnetzeltes mit Spätzli, Marroni und Rotkraut
39,50 CHF≈ 42,78 EURТушкована оленина зі шпецлі, каштанами та червоною капустоюТушкована оленина зі шпецлі, каштанами та червоною капустою.
ТИЖНЕВЕ МЕНЮ ВІВТОРОК • 03.11. WOCHKARTE DIENSTAG • 03.11.
-
Penne an Gorgonzolasauce mit Rucola
27,50 CHF≈ 29,78 EURПенне в соусі з горгонзоли з руколоюПенне в соусі з горгонзоли з руколою.
-
Gemischter Fisch vom Grill mit Salzkartoffeln und Spinat
39,50 CHF≈ 42,78 EURАсорті риби на грилі з відвареною картоплею та шпинатомАсорті грильованої риби з відвареною картоплею та шпинатом.
-
Kalbsleber mit Safranrisotto
39,50 CHF≈ 42,78 EURТеляча печінка з шафрановим ризоттоТеляча печінка з шафрановим ризотто.
ТИЖНЕВЕ МЕНЮ СЕРЕДА • 04.11. WOCHKARTE MITTWOCH • 04.11.
-
Reis Casimir
27,50 CHF≈ 29,78 EURРис Казімір -
Fisch- und Meeresfrüchte-Lasagne
39,50 CHF≈ 42,78 EURЛазанья з риби та морепродуктівЛазанья з риби та морепродуктів.
-
Rindsentrecôte mit sautierten Pilzen und Patatas Bravas
39,50 CHF≈ 42,78 EURЯловичий антрекот з обсмаженими грибами та картоплею бравасЯловичий антрекот з обсмаженими грибами та Patatas Bravas.
ТИЖДНЕВЕ МЕНЮ ЧЕТВЕР • 05.11. WOCHKARTE DONNERSTAG • 05.11.
-
Spaghetti mit Fleischbällchen (Kalb/Rind)
27,50 CHF≈ 29,78 EURСпагеті з м'ясними кульками (телятина/яловичина)Спагеті з м'ясними кульками з телятини та яловичини.
-
Seeteufelragout mit Reis und Erbsen
39,50 CHF≈ 42,78 EURРагу з морського рила з рисом та горошкомРагу з морського рила з рисом та горошком.
-
Теляче шніцель у перцевому соусі з домашньою локшиною
39,50 CHF≈ 42,78 EURKalbsschnitzel an Pfeffersauce mit hausgemachten Nudeln
ТИЖДНЕВЕ МЕНЮ П'ЯТНИЦЯ • 06.11. WOCHKARTE FREITAG • 06.11.
-
Тальяріні з білими грибами
27,50 CHF≈ 29,78 EURTagliarini mit Steinpilzen -
ФілеDoraden з лимонним різотто та пармезаном
39,50 CHF≈ 42,78 EURDoradenfilet mit Zitronenressotto und ParmesanФіле Doraden з лимонним різотто та пармезаном.
-
Віденський шніцель з картоплею фрі
39,50 CHF≈ 42,78 EURWiener Schnitzel mit Pommes frites
ТИЖДНЕВЕ МЕНЮ WOCHKARTE
-
Телячий стейк на грилі з сумішшю грибів та тальяріні у трюфельному соусі
48,50 CHF≈ 52,52 EURKalbssteak vom Grill mit gemischten Pilzen und Tagliarini an Trüffelsauce -
Panna Cotta з маракуєю
7,50 CHF≈ 8,12 EURPanna Cotta mit Passionsfrucht
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.