Penne an Gorgonzolasauce mit Rucola
Пенне в соусі з горгонзоли з руколою
27,50 CHF≈ 29,79 EUR
Restaurant Wolfbach · Цюрих
Пенне в соусі з горгонзоли з руколою.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки11%
- Жири59%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста penne у кремовому соусі з сиру gorgonzola, прикрашена свіжою рукколою.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- penne
- gorgonzola
- вершки
- рукола
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Пенне. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Пе́нне (італ. penne, досл. «пера», «пір'їни») — вид коротких макаронних виробів; трубочки діаметром до 10 мм і довжиною до 40 мм з діагонально зрізаними краями.
Уривок зі статті Вікіпедії «Пенне (макарони)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?