Penne z sosem gorgonzola i rukolą
Penne an Gorgonzolasauce mit Rucola
27,50 CHF≈ 29,78 €
Restaurant Wolfbach · Zurych
Penne w sosie gorgonzola z rukolą.
Wartości odżywcze
- Białko11%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Makaron penne wymieszany z kremowym sosem z sera gorgonzola i posypany świeżą rukolą.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- penne
- gorgonzola
- śmietanka
- rukola
- parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Penne. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt ciętych pod kątem ostrym rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub, rzadziej, gładkie (penne lisce).
Fragment artykułu „Penne (makaron)” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?