San Giovanni Valletta

Coniglio fritto preparato con aglio e vino bianco, servito con fondo di coniglio.

Cozze siciliane cucinate con aglio, peperoncino e pomodorini, servite con crostini.

Bocconcini di granchio e avocado con coriandolo, peperoncino, scorza di limone e panko, serviti con salsa tartara.

Pollo con salsa teriyaki servito in tacos.

Ali di pollo ricoperte di glassa buffalo e guarnite con semi di sesamo.

Linguine con calamari, bisque di gamberi e salsa al nero di seppia.

Linguine con cozze, vongole, gamberoni, calamari, pomodorini e bisque di crostacei.

Ravioli alla carbonara serviti con crema al pecorino, guanciale e formaggio pecorino.

Pasta casarecce con pecorino romano, pepe nero e scaglie di tartufo.

Risotto con cozze, vongole, gamberoni, calamari, pomodorini e bisque di crostacei.

Controfiletto di manzo da 350g servito con patatine fritte.

Petto di pollo impanato servito con rucola, parmigiano, patatine fritte e uno spicchio di limone.

Pizza con salsa di pomodoro, provola affumicata, salsiccia toscana, manzo, peperoni, cipolle e crema di parmigiano.

Pizza con salsa di pomodoro, pesto di rucola, mozzarella fior di latte, burrata, prosciutto di Parma, pomodorini e parmigiano.

Insalata caprese con mozzarella di bufala, pomodorini e pesto di basilico.

Insalata Caesar al pollo con pollo grigliato, bacon, parmigiano, crostini, pomodorini, lattuga e condimento.

Mozzarella di bufala con prosciutto di Parma, pomodori, rucola, pinoli, olio al tartufo e chutney di fichi.

Insalata di pollo con mela, lattuga, noci, bacche di goji e condimento allo yogurt.

Uova in camicia e foglie miste con salsa olandese e semi di sesamo su pane rustico tostato.

Burrata con pesto di pistacchio, pomodori, olio d'oliva e rucola.