Le Colombier
Tolosa · Francese · €€€€ · 46 piatti · 7,50 € – 44 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì19:00–22:30
- martedì19:00–22:30
- mercoledì19:00–22:30
- giovedì19:00–22:30
- venerdì19:00–22:30
- sabato19:00–22:30
- domenicaChiuso
Cosa ordinare qui
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I Formule Bistro Les Formules Bistro
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l'Authentique (Entrée + Plat + Dessert)
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Le Toulousain (Plat + Déssert)
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Le Prestige (Entrée + Plat + Dessert)
L'Autentico l'Authentique
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Assiettes de foie gras
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Ravioles aux écrevisses, asperges, sauce crustacés
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Saumon fumé, blinis, crème citron
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Faux-Filet de boeuf, Sauce au choix
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Poisson du jour
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Civet de Canard
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Croustade aux pommes
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Mousse au chocolat
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Assiettes de fromages
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Suggestion du jour
Il Toulousain Le Toulousain
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Le Vrai Cassoulet du Colombier au Confit d'Oie
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Demi-magret de canard
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Confit de canard
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La Croustades aux pommes et sa boule de glace et chantilly
I Dessert Les Desserts
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La Sélection de Fromages A.O.C.
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Crostata di mele
9,50 €La Croustade aux pommes -
La Croustade aux pommes flambées à l'Armagnac
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Le Moelleux au chocolat
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La Suggestion du jour
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Glaces et Sorbets aux choix
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Glaces et Sorbets arrosés
Le Antipasti Les Entrées
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La Terrine de Foie Gras de Canard mi-cuit
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Mix di foie gras
30 €Le Panaché de Foies Gras -
Le Saumon Fumé à la Crème de Citron Vert
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Le Jambon Serrano 9 mois
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Insalata gourmet
20 €Salade Gourmande -
Salade Végétarienne Saisonnière
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6 Escargots au Beurre à l'ail
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12 Escargots au Beurre à l'ail
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Ravioles aux Ecrevisses et Asperges Sauce Crustacés
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Croustillant de chèvre et miel
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Suggestion du jour
PESCI E CROSTACEI LES POISSONS ET COQUILLAGES
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Saint-Jacques au Beurre blanc
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Pesci del giorno
26 €Poissons du jour -
Parillade de la mer
Assortimento di seppia, gamberi e pesce del giorno alla griglia.
PIATTI DI CARNE E VOLAILLE LES PLATS DE VIANDES ET VOLAILLES
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Le Magret de Canard Entier
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Souris d'Agneau confite à la Crème à l'ail
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Confit d'anatra
24 €Confit de Canard -
Ris de Veau poêlés aux Morilles
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Suggestion du jour
I GRAND CLASSICI LES GRANDS CLASSIQUES.
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Le Véritable Cassoulet du Colombier au confit d'oie
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La Poêlée Gasconne au Foie Gras
Padellata di anatra che comprende straccetti, ventrigli, petto e foie gras, servita con un'insalata.
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.