Ravioli ai gamberi di fiume, asparagi e salsa ai crostacei
Ravioles aux écrevisses, asperges, sauce crustacés
Le Colombier · Tolosa
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi53%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta ripiena di gamberi di fiume, servita con asparagi freschi e una riduzione cremosa di crostacei.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- gamberi di fiume
- pasta
- asparagi
- brodo di crostacei
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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