Il vero Cassoulet del Colombier con confit d'oca
Le Véritable Cassoulet du Colombier au confit d'oie
27 €
Le Colombier · Tolosa
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine23%
- Grassi57%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato cotto lentamente contenente fagioli bianchi, carne e confit d'oca.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Occitania
Ingredienti tipici
- fagioli bianchi
- confit d'oca
- anatra
- salsiccia
- aglio
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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