Справжній касуле від Colombier з гусячим конфі
Le Véritable Cassoulet du Colombier au confit d'oie
27 EUR
Le Colombier · Тулуза
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки23%
- Жири57%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушковане рагу, що містить білу квасолю, м'ясо та goose confit.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Окситанія
Типові інгредієнти
- біла квасоля
- goose confit
- качка
- ковбаса
- часник
- панірувальні сухарі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?