Colombier 传统鹅油炖豆 Cassoulet
Le Véritable Cassoulet du Colombier au confit d'oie
€27
Le Colombier · 图卢兹
营养成分
≈ 750 千卡每份约 450 克
- 蛋白质23%
- 脂肪57%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的慢炖砂锅菜，含有白豆、肉和鹅油封制肉。
- 菜系
- French
- 起源
- Occitanie
常见食材
- 白豆
- 鹅油封制肉
- 鸭肉
- 香肠
- 大蒜
- 面包屑
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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