Il vero Cassoulet del Colombier con confit d'oca
Le Vrai Cassoulet du Colombier au Confit d'Oie
Le Colombier · Tolosa
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine22%
- Grassi61%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato tradizionale cotto lentamente contenente fagioli bianchi, carne e confit d'oca.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Toulouse
Ingredienti tipici
- fagioli bianchi
- confit d'oca
- salsiccia
- anatra
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
Ti è piaciuto questo piatto?