Terrina di foie gras di anatra semi-cotto
La Terrine de Foie Gras de Canard mi-cuit
26 €
Le Colombier · Tolosa
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine10%
- Grassi88%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una terrina di fegato d'anatra liscia e leggermente cotta.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- foie gras d'anatra
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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