Terrine von halbgegartem Enten-Foie Gras
La Terrine de Foie Gras de Canard mi-cuit
26 €
Le Colombier · Toulouse
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß10%
- Fett88%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A smooth, lightly cooked duck liver terrine.
- Küche
- French
Typische Zutaten
- duck foie gras
- salt
- pepper
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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