ICHIRAN TONKOTSU

15,50 €

Shōyu · Riga

Noodles fatti a mano in brodo di ossa di maiale con chashu, uovo, kikurage, cipollotti e salsa piccante.

Cereali contenenti glutine
Uova
Pesce
Soia
Molluschi

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 550 g

Proteine19%
19%
Grassi49%
49%
Carboidrati32%
32%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un ricco piatto di ramen fatto con un cremoso brodo di ossa di maiale e noodles fatti a mano. Tradizionalmente viene servito con maiale chashu, uovo, funghi kikurage, cipollotti e salsa piccante.

Cucina: Giapponese
Origine: Giappone

Ingredienti tipici

noodles fatti a mano
brodo di ossa di maiale
chashu
uovo
kikurage
cipollotti
salsa piccante

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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