
Tonkotsu Ramen: cos'è e dove mangiarlo
Una zuppa di noodle giapponese caratterizzata da un brodo ricco e cremoso ottenuto facendo bollire le ossa di maiale per un periodo prolungato.
23 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- tagliolini ramen
- brodo di ossa di maiale
- maiale chashu
- uovo barzotto
- cipollotti
Dove mangiarlo
Göteborg
- Zozaki199 SEK
- Oishii Sushibar155 SEK
- Kizuna Asian Eatery TONKOTSU RAMEN179 SEK
Genova
Alicante
- Ramen Toyaki Alicante7,95 €
- Ramen Tatsunoya Tonkotsu ramen9,95 €
Edimburgo
- Koyama TONKOTSU RAMEN14,80 £
Amburgo
- The Ramen Hamburg TONKOTSU RAMEN16 €
Dresda
- Ramen 1974 豚骨ラーメン TONKOTSU Schweinebrühe auf Sojasoße Basis, Gemüse, halbes Ei und süße Schweinefleisch15,50 €
Parigi
- Sugoi Ramen15 €
Stoccolma
- Asian Delicious159 SEK
Amsterdam
- Hakata Senpachi17 €
Valencia
- Mr. Maki9,50 €
Bologna
- Sushi Yomi TONKOTSU RAMEN10 €
Madrid
- Zebranos16 €
Malaga
- Ramen Nogacu12 €
Riga
- Shōyu ICHIRAN TONKOTSU15,50 €
Poznań
- Jem Sushi & Ramen Midori Tonkotsu54 PLN
Zagabria
- SOI fusion RAMENTONKOTSU15 €
Helsinki
- Ravintola Kamome20 €
Varna
- Китайски ресторант Златен Дракон 30. Мисо Рамен (спагети, яйца, кайма от свинско месо, черни гъби , зелен лук и рамен бульон)7,20 €
Lussemburgo
- Ramenshifu19,90 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.