
Tonkotsu Ramen: šta je i gdje ga jesti
Japanska supa od rezanaca koju karakteriše bogat, kremasti bujon napravljen od dugotrajnog kuvanja svinjskih kostiju.
23 restorana na Tastavu ga služe
- Kuhinja
- Japanska
- Porijeklo
- Japan
Tipični sastojci
- ramen rezanci
- bujon od svinjskih kostiju
- chashu svinjetina
- mekano kuvano jaje
- zeleni luk
Gdje ga jesti
Göteborg
- ZozakiSEK 199
- Oishii SushibarSEK 155
- Kizuna Asian Eatery TONKOTSU RAMENSEK 179
Genova
Alicante
- Ramen Toyaki Alicante€ 7.95
- Ramen Tatsunoya Tonkotsu ramen€ 9.95
Edinburgh
- Koyama TONKOTSU RAMEN£ 14.80
Hamburg
- The Ramen Hamburg TONKOTSU RAMEN€ 16
Drezden
- Ramen 1974 豚骨ラーメン TONKOTSU Schweinebrühe auf Sojasoße Basis, Gemüse, halbes Ei und süße Schweinefleisch€ 15.50
Pariz
- Sugoi Ramen€ 15
Stockholm
- Asian DeliciousSEK 159
Amsterdam
- Hakata Senpachi€ 17
Valencia
- Mr. Maki€ 9.50
Bologna
- Sushi Yomi TONKOTSU RAMEN€ 10
Madrid
- Zebranos€ 16
Málaga
- Ramen Nogacu€ 12
Riga
- Shōyu ICHIRAN TONKOTSU€ 15.50
Poznanj
- Jem Sushi & Ramen Midori TonkotsuPLN 54
Zagreb
- SOI fusion RAMENTONKOTSU€ 15
Helsinki
- Ravintola Kamome€ 20
Varna
- Китайски ресторант Златен Дракон 30. Мисо Рамен (спагети, яйца, кайма от свинско месо, черни гъби , зелен лук и рамен бульон)€ 7.20
Luxembourg
- Ramenshifu€ 19.90
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.