Jem Sushi & Ramen
Poznań · Japońska · €€€€ · 158 dań · 3 zł – 519 zł · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek12:00–22:00
- wtorek12:00–22:00
- środa12:00–22:00
- czwartek12:00–22:00
- piątek12:00–23:00
- sobota12:00–23:00
- niedziela13:00–22:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Przystawki
-
Ośmiornica smażona z kolendrą, sosem kabayaki i limonką
98 zł≈ 22,22 €Fried octopus served with coriander, kabayaki sauce, and lime.
-
Tataki z tuńczyka – Dressing Usuzukuri
65 zł≈ 14,73 €Tuna tataki.
-
Tataki z tuńczyka Bluefin
79 zł≈ 17,91 €Bluefin tuna tataki.
-
Ostry tatar z tuńczyka / łososia 🌶️
65 zł≈ 14,73 €Spicy tartare made with tuna or salmon.
-
Ostry tatar z łososia z awokado 🌶️
65 zł≈ 14,73 €Spicy salmon tartare served with avocado.
-
Krewetki w tempurze
3 szt. 31 zł≈ 7,03 €7 szt. 54 zł≈ 12,24 €Shrimp tempura.
-
Warzywa w tempurze
44 zł≈ 9,97 €Vegetable tempura.
-
Sałatka z paluszków krabowych
39 zł≈ 8,84 €Surimi salad.
-
Sałatka z krewetek
42 zł≈ 9,52 €Shrimp salad.
-
Ostra sałatka z ogórka i sezamem
24 zł≈ 5,44 €Spicy cucumber salad with sesame.
-
Kaarage Chicken
32 zł≈ 7,25 €4 szt. -
Soft Shell Crab z ostrą sałatką z ogórka i sezamem
72 zł≈ 16,32 € -
Crispy chilli wonton 🌶️
32 zł≈ 7,25 € -
Mix Starter
86 zł≈ 19,50 €Starter assortment including chicken lollipops, vegetable spring rolls, shrimp tempura, calamari tempura, and vegetable tempura.
8 szt. -
Goma
25 zł≈ 5,67 €Seaweed with sesame marinade and sesame seeds.
-
Edamame
25 zł≈ 5,67 €Young soybean pods with sea salt and bonito.
-
Edamame na ostro 🌶️
25 zł≈ 5,67 €Young soybean pods with sea salt and gochugaru.
Sushi masterzy polecają
-
Seriola Roll
75 zł≈ 17,00 €Uramaki with asparagus in panko, avocado, and seriola, topped with lime and coriander sauce.
8 szt. -
Orange Special
64 zł≈ 14,51 €Uramaki with shrimp tempura, cucumber, and avocado, topped with seared salmon, ginger, leek, sesame, spicy mayo, and kabayaki.
8 szt. -
Burn Umami
64 zł≈ 14,51 €8 szt. -
Umami
64 zł≈ 14,51 €Sashimi roll with spicy salmon tartare, shrimp tempura, spicy mayo, avocado, kanpyo, kabayaki, sesame, and green tabasco.
8 szt. -
Pieczony Green Dragon
59 zł≈ 13,37 €Uramaki with baked salmon, cucumber, and pumpkin, topped with avocado, sesame, and kabayaki.
8 szt. -
Futomaki z macką ośmiornicy , mango, ogórkiem, awokado
84 zł≈ 19,04 €6szt. -
Sea Bass Truffle Dragon
69 zł≈ 15,64 €Uramaki with panko asparagus and avocado, topped with sea bass, truffle dressing, kizami wasabi, and pickled truffle.
8 szt. -
Green Dragon
64 zł≈ 14,51 €Uramaki with salmon and vegetables, topped with avocado, kabayaki, and sesame.
8 szt. -
Tuna Special
64 zł≈ 14,51 €Uramaki with shrimp tempura, tuna, cucumber, kanpyo, pickled kohlrabi, honey sauce, kabayaki, and sesame.
8 szt. -
Autobus
59 zł≈ 13,37 €Dish containing omelet, salmon slices, surimi salad, and shrimp tempura.
6 szt. -
Gravlax Dragon
64 zł≈ 14,51 €Uramaki with shrimp tempura, mango, and cucumber, topped with salmon gravlax and masago arare.
8szt.
Zestawy
-
Zestaw Tokio
289 zł≈ 65,51 € -
Zestaw Osaka
289 zł≈ 65,51 € -
Zestaw Kyoto
245 zł≈ 55,54 €Set of 34 pieces including Burn Umami, Dragon Salsa, salmon in omelet, tuna tartare Futomaki, and vegetable Futomaki.
-
Zestaw Yokohama
245 zł≈ 55,54 €Set of 34 pieces including Green Dragon, Gravlax Dragon, baked sea bass Futomaki, salmon and avocado Futomaki, and shrimp tempura Futomaki.
-
Zestaw Classic
219 zł≈ 49,65 €Set of 34 pieces including salmon and avocado Futomaki, spicy salmon Futomaki, tuna Futomaki, cucumber hosomaki, spicy tuna Futomaki, salmon nigiri, and bluefin tuna nigiri.
Zestawy Dragon
-
Zestaw Dragon Duży
519 zł≈ 118 €Set of 64 pieces featuring eight different dragon rolls.
-
ZESTAW DRAGON MAŁY
249 zł≈ 56,45 €
Zestawy Klasyczne
-
Zestaw 01
94 zł≈ 21,31 €Set of 16 pieces including salmon and avocado Futomaki, salmon hosomaki, and salmon nigiri.
-
Zestaw 02
189 zł≈ 42,84 €Set of 30 pieces containing various futomaki and uramaki.
-
Zestaw 03
194 zł≈ 43,98 €Set of 30 pieces including butterfish futomaki, spicy tartare futomaki, salmon gravlax futomaki, white fish paste uramaki, and tuna futomaki.
-
Zestaw 04
239 zł≈ 54,18 €Set of 40 pieces containing a mix of futomaki, uramaki, and kizumaki.
-
Zestaw 05
289 zł≈ 65,51 €Set of 44 pieces including a mix of futomaki, sashimi roll, and Autobus.
-
Zestaw 06
419 zł≈ 94,98 €Large assortment of various sushi pieces.
Zestawy Wegetariańskie
-
Zestaw 08
115 zł≈ 26,07 €Vegetarian set of 17 pieces including tamago nigiri, shiitake mushroom nigiri, avocado hosomaki, vegetable tempura futomaki, and goma salad.
-
Zestaw 09
145 zł≈ 32,87 €Vegetarian set of 32 pieces including cucumber and sesame hosomaki, avocado and sesame hosomaki, sweet potato uramaki, asparagus uramaki, and vegetable futomaki.
Zestawy Specjalne
-
Zestaw 10
165 zł≈ 37,40 €Set of 16 nigiri including seriola, bluefin tuna, salmon, salmon gravlax, shrimp, shiitake, sea bass, and sesame eel.
-
Zestaw 11
289 zł≈ 65,51 €Set of 32 pieces including bluefin tuna nigiri, salmon nigiri, salmon gravlax nigiri, eel nigiri, sashimi, tuna tartare, cucumber hosomaki, and green dragon.
Omakase Moriawase
-
Zestaw Omakase
129 zł≈ 29,24 €Omakase set of six nigiri pieces selected by sushi masters.
-
Nigiri Premium
39 zł≈ 8,84 €Premium nigiri featuring bluefin tuna or hamachi.
-
Hosomaki Premium
39 zł≈ 8,84 €Premium fish hosomaki.
-
Futomaki Premium
59 zł≈ 13,37 €Premium fish futomaki.
-
Dragon Premium
79 zł≈ 17,91 €Premium fish uramaki dragon rolls.
-
Tataki Premium
79 zł≈ 17,91 €Bluefin tuna or hamachi tataki.
Futomaki / Uramaki
-
-
6 szt.
-
6 szt.
-
Krewetki w tempurze, warzywa i spicy mayo
44 zł≈ 9,97 €6 szt. -
Sałatka z krewetek z warzywami i tobiko
44 zł≈ 9,97 €6 szt. -
Pasta z białych ryb, kanpyo, ogórek i sezam
42 zł≈ 9,52 €Pasta z białych ryb z kanpyo, ogórkiem i sezamem.
6 szt. -
Pieczone na słodko lub ostro krewetki z warzywami
44 zł≈ 9,97 €Pieczone krewetki w wersji słodkiej lub ostrej z warzywami i sezamem.
6 szt. -
Węgorz, kanpyo, awokado, ogórek, kabayaki i sezam
49 zł≈ 11,11 €6 szt. -
Krab Soft Shell, tobiko, ogórek, awokado i sos kimchi
69 zł≈ 15,64 €6 szt. -
6 szt.
-
Wędzony łosoś, ogórek, awokado i koperek
42 zł≈ 9,52 €Wędzony łosoś z ogórkiem, awokado i koperkiem.
6 szt. -
Macka ośmiornicy, ogórek, awokado i mango
84 zł≈ 19,04 €6 szt.
Rainbow Maki - Specjalne Uramaki
-
Burn Umami 🌶️
64 zł≈ 14,51 €8 szt. -
Kizumaki Łosoś
42 zł≈ 9,52 €4 szt. -
Kizumaki Tuńczyk
44 zł≈ 9,97 €4 szt. -
Caterpillar
44 zł≈ 9,97 €4 szt.
-
Tuna Dragon
64 zł≈ 14,51 €8 szt. -
Dragon Classic
64 zł≈ 14,51 €8 szt. -
Seriola Roll
64 zł≈ 14,51 €8 szt. -
Parmezan Roll
64 zł≈ 14,51 €8szt. -
Dragon Salsa
64 zł≈ 14,51 €8 szt. -
Orange Dragon
64 zł≈ 14,51 €8 szt. -
Tropical Dragon
64 zł≈ 14,51 €8 szt. -
Blueberry Dragon
64 zł≈ 14,51 €8 szt. -
Red Dragon Special 🌶️
64 zł≈ 14,51 €8 szt. -
Alaska Roll
64 zł≈ 14,51 €8 szt. -
Sashimi Roll
64 zł≈ 14,51 €8 szt. -
Warzywa, tofu i grzyby shiitake
44 zł≈ 9,97 €8 szt. -
Łosoś, szparagi w tempurze, warzywa i koperek.
8 szt. -
Tuńczyk opiekany w togarashi i warzywa
64 zł≈ 14,51 €Tuńczyk grillowany w togarashi z warzywami.
8 szt. -
Małże św. Jakuba smażone na maśle, warzywa
75 zł≈ 17,00 €8 szt. -
Łososiem gravlax, warzywa, omlet i koperek
64 zł≈ 14,51 €8 szt. -
Krewetki w tempurze, warzywa i spicy mayo
64 zł≈ 14,51 €8 szt. -
Ebi – Sashimi roll z krewetkami w maślanym sosie z chilli, awokado, mango, kanpyo i ogórkiem
64 zł≈ 14,51 €Łosoś, węgorz, awokado, kanpyo, ogórek, kabayaki i sezam.
8 szt. -
Tom Yum Ramen
58 zł≈ 13,15 €Bulion krewetkowy z krewetkami, kolendrą, pomidorkami, mleczkiem kokosowym i porami.
Wegetariańskie / Vege
-
6 szt.
-
8 szt.
-
8 szt.
-
8 szt.
-
Sashimi Roll warzywa, tofu i grzyby shiitake
44 zł≈ 9,97 €Sashimi roll z warzywami, tofu i grzybami shiitake.
8 szt.
Hosomaki
-
6 szt.
-
6 szt.
-
6 szt.
-
Hosomaki z tuńczykiem Bluefin / Seriola / Małże
39 zł≈ 8,84 €Hosomaki z tuńczykiem Bluefin, seriolą lub małżami.
6 szt. -
Hosomaki w omlecie z pieczonym łososiem, gotowaną krewetką lub mango.
6 szt.
Nigiri
-
2 szt.
-
2 szt.
-
Węgorz / Małże / Tuńczyk Bluefin / Seriola
39 zł≈ 8,84 €2 szt.
Sashimi
-
Małe sashimi z trzema rodzajami ryb do wyboru
109 zł≈ 24,71 €Mała porcja sashimi z trzema wybranymi rodzajami ryb.
9 szt. -
Średnia porcja sashimi z trzema lub pięcioma wybranymi rodzajami ryb.
15 szt. -
Duże sashimi z pięcioma rodzajami ryb do wyboru
269 zł≈ 60,98 €Duża porcja sashimi z pięcioma wybranymi rodzajami ryb.
30 szt. -
Sashimi Premium – Bluefin lub Seriola
49 zł≈ 11,11 €3 szt. -
Sashimi New Style
67 zł≈ 15,19 €9 szt.
Gunkanamaki
-
Sałatka z paluszków krabowych
29 zł≈ 6,57 €2 szt. -
Kawior z latających ryb
49 zł≈ 11,11 €2 szt. -
Kawior z pstrąga
59 zł≈ 13,37 €2 szt.
Oyakomaki
-
Kawior z pstrąga, kizami wasabi, owinięte tuńczykiem
49 zł≈ 11,11 €Kawior z pstrąga i wasabi zawinięty w tuńczyka.
2 szt. -
Kawior z pstrąga, kizami wasabi, owinięte łososiem
49 zł≈ 11,11 €Kawior z pstrąga i wasabi zawinięty w łososia.
2 szt.
RAMEN - Chintan (Klarowny/Clear Soup)
-
Wonton Shoyu
54 zł≈ 12,24 €Bulion drobiowy z pierożkami wonton krewetkowo-drobiowymi, grzybami shitake, menma, dymką i cebulą.
-
Tokio Shoyu
56 zł≈ 12,69 €Bulion drobiowy z boczkiem chashu, olejem gęsim, aromatem trufli, jajkiem, menma, cebulą, dymką i nori.
-
Kinoko Shoyu
53 zł≈ 12,01 €Bulion grzybowy z karkówką, menma, shitake, cebulą, dymką, jajkiem, nori i olejem z dymki.
-
Shoyu Vegan
49 zł≈ 11,11 €Bulion grzybowy z wegetariańskimi gyoza, menma, shitake, cebulą, dymką, nori i olejem z dymki.
RAMEN - Moutan (Kremowy/Creamy)
-
Sipcy Italian Miso
57 zł≈ 12,92 €Wywar wieprzowy z włoskim miso, karkówką, parmezanem, menma, jajkiem, cebulą, dymką i nori.
-
Midori Tonkotsu
54 zł≈ 12,24 €Wywar wieprzowy z karkówką, jajkiem, pastą ichiran, menma, cebulą, dymką, nori i olejem z dymki.
-
Tantanmen
54 zł≈ 12,24 €Wywar wieprzowy z mielonym mięsem, chili, jajkiem, oshinko, orzechami, dymką, cebulą i nori.
Dodatki / Extras
-
Wonton krewetkovo-drobiowy
8 zł≈ 1,81 €Pierożki wonton z nadzieniem z krewetek i kurczaka.
-
Jajko marynowane (Ajitama)
5 zł≈ 1,13 € -
Karkówka
10 zł≈ 2,27 €Karkówka wieprzowa.
-
Boczek Chashu
10 zł≈ 2,27 € -
Pasta Ichiran (ostra)
3 zł≈ 0,68 € -
Warzywa
3 zł≈ 0,68 €
Zupy / Soups
-
Laksa 🌶️
58 zł≈ 13,15 €Makaron ryżowy w bulionie krewetkowym z curry, mlekiem kokosowym, krewetkami, kalmarami, pomidorkami, limonką i kolendrą.
-
Miso
34 zł≈ 7,71 €Zupa miso z bulionem dashi, łososiem, wędzonym tofu, grzybami shitake, wakame i szczypiorkiem.
-
Tom Yum 🌶️
36 zł≈ 8,16 €Bulion krewetkowy z krewetkami, kalmarami, mlekiem kokosowym, pomidorem, kolendrą i porem.
Dania Główne / Main Dishes
-
Pad Thai – Ostry lub łagodny (Tofu)
48 zł≈ 10,88 €Makaron ryżowy z wybranym dodatkiem, orzechami, marchewką, pak choi, jajkiem, cebulą, szczypiorkiem, kolendrą i limonką.
-
Teriyaki Salmon
79 zł≈ 17,91 €Łosoś z ryżem, szparagami i sosem teriyaki.
-
Bowl
65 zł≈ 14,73 €Miska ryżu z surowym łososiem lub krewetkami w panko, awokado, edamame, warzywami marynowanymi i sosem mango.
Desery / Desserts
-
Panna Cotta z musem truskawkowym
32 zł≈ 7,25 € -
Tarta Mango
32 zł≈ 7,25 €Tarta z białej czekolady, mascarpone, musu mango, sezonowych owoców i mięty.
-
Banan w tempurze z solonym karmelem
32 zł≈ 7,25 €Banan w cieście tempura z solonym karmelem.
-
Fruit Roll
32 zł≈ 7,25 €Ryż, owoce i nutella zawinięte w omlet.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.