营养成分
≈ 750 千卡每份约 550 克
- 蛋白质19%
- 脂肪49%
- 碳水化合物32%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种浓郁的拉面，由奶油般的猪骨汤和手工面条制成。传统上配以叉烧、鸡蛋、木耳、葱花和辣酱。
- 菜系
- Japanese
- 起源
- Japan
常见食材
- handmade noodles
- pork bone broth
- chashu
- egg
- kikurage
- scallions
- spicy sauce
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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