ICHIRAN TONKOTSU
€15,50
Shōyu · Riga
Domuz kemiği suyunda shio, domuz chashu, yumurta, kikurage ve acılı sos ile el yapımı erişte.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Balık
- Soya
- Yumuşakçalar
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 550 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ49%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremamsı domuz kemiği suyu ve el yapımı eriştelerle yapılan zengin bir ramen yemeği. Geleneksel olarak chashu domuz eti, yumurta, kikurage mantarı, taze soğan ve acı sos ile servis edilir.
- Mutfak
- Japon
- Köken
- Japonya
Tipik malzemeler
- el yapımı erişte
- domuz kemiği suyu
- chashu
- yumurta
- kikurage
- taze soğan
- acı sos
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?