ICHIRAN TONKOTSU
€ 15.50
Shōyu · Riga
Ručno rađene rezance u temeljcu od svinjske kosti s shio umakom, svinjskim chashu mesom, jajetom, kikurage gljivama i ljutim umakom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Riba
- Soja
- Mekušci
Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 550 g
- Proteini19%
- Masti49%
- Ugljikohidrati32%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogato ramen jelo napravljeno od kremastog temeljca od svinjskih kostiju i ručno rađenih rezanaca. Tradicionalno se poslužuje uz chashu svinjetinu, jaje, kikurage gljive, mladi luk i ljuti sos.
- Kuhinja
- Japanese
- Porijeklo
- Japan
Tipični sastojci
- handmade noodles
- pork bone broth
- chashu
- egg
- kikurage
- scallions
- spicy sauce
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
ICHIRAN TONKOTSU: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Shōyu