ICHIRAN TONKOTSU
15,50 €
Shōyu · Ryga
Ręcznie robiony makaron w bulionie z kości wieprzowych z shio, wieprzowym chashu, jajkiem, kikurage i ostrym sosem.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Ryby
- Soja
- Mięczaki
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 550 g
- Białko19%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany32%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogaty ramen przygotowany na bazie kremowego bulionu z kości wieprzowych i domowego makaronu. Tradycyjnie podawany z wieprzowiną chashu, jajkiem, grzybami kikurage, szczypiorkiem i ostrym sosem.
- Kuchnia
- Japońska
- Pochodzenie
- Japonia
Typowe składniki
- domowy makaron
- bulion z kości wieprzowych
- chashu
- jajko
- kikurage
- szczypiorek
- ostry sos
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?