Creamed cod: cos'è e dove mangiarlo
Baccalà mantecato
Baccalà preparato in stile tradizionale veneziano, spesso cremoso o cotto lentamente con olio e aromi.
7 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Italian (Venetian)
- Origine
- Venezia, Italia
Ingredienti tipici
- baccalà
- olio d'oliva
- aglio
- latte
Dove mangiarlo
Torino
- Goja Ristoro Baccalà mantecato9 €
- Cantine Risso Merluzzo mantecato19 €
Bologna
- Affumico Baccalà mantecato12,90 €
Verona
- Osteria da Ugo Baccalà mantecato16 €
Bari
- Sensi Baccalà mantecato17 €
Genova
- Osteria Cadevilla Baccalà mantecato14 €
Venezia
- La Piazza Zone Creamed Cod19 €
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