Bouillabaisse ‘Royal’
61 €
Pieter Pourbus · Bruges
Bouillabaisse con pesce del Mare del Nord, aragosta, capesante, toast, rouille e formaggio.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 600 g
- Proteine29%
- Grassi45%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione arricchita della bouillabaisse che contiene frutti di mare pregiati come aragosta e capesante.
- Cucina
- Francese (Provenzale)
- Origine
- Marsiglia, Francia
Ingredienti tipici
- pesce del Mare del Nord
- aragosta
- capesante
- pane
- rouille
- formaggio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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