FIKO
Amsterdam · 71 piatti · 4 € – 180 €
Spremute fatte in casa homemade spreads
-
White fish roe ‘taramas’
-
Santorini Fava,split peas
-
Aubergine puree (Mount Athos recipe)
Dal mare from the sea
-
Grilled octopus
-
Octopus carpaccio with balsamic pearls and green apple
-
Steamed mussels with Asyrtiko wine sauce and fresh herbs
-
Mix of steamed sea shells with seafood bisque and red sauce
Antipasti appetisers
-
Chevre goat cheese with fig jam
-
Feta cheese in homemade crust with olive jam
-
Smoked aubergine with Feta cheese on a tomato carpaccio
Dolci desserts
-
Milk phyllo pie from Thessaloniki
-
Pecan pie with kaimak ice cream
-
Homemade yogurt mousse with lemon marmalade
-
Sorbet (do ask us for seasonal flavors)
Antipasti Starters
-
FOCACCIA (veg)
9,50 € -
Verdure grigliate condite.
-
INSALATA DI POMODORI (veg)
14,50 € -
Burrata con pomodori freschi, pesto, origano e olio d'oliva.
CARNE MEAT
-
POLPETTE DELLA NONNA
18 €20 €Polpette cotte in salsa di pomodoro.
-
PARMA 24 MESI e BUFALA DOP
18 €19 €Prosciutto di Parma stagionato servito con mozzarella di bufala.
-
TARTARE DI ANGUS
20 €23 € -
VITELLO TONNATO
20 €23 € -
CARPACCIO DI ANGUS
20 €22 € -
TAGLIERE MISTO
39 € -
Bresaola servita con Grana Padano, rucola e olio d'oliva.
Vegetariano Vegetarian
-
FOCACCIA
9 € -
BRUSCHETTA BELLA
13,50 € -
BURRATA PUGLIESE
19,50 €Burrata con pomodori, pesto, olio d'oliva e origano.
-
INSALATA CAPRESE
21 €Mozzarella di bufala e pomodori freschi con olio d'oliva.
PESCE FISH
-
GILLARDEAU OYSTERS
-
Tartare di salmone con avocado e salsa al jalapeno.
-
Vongole saltate con aglio e pomodori.
-
FRITTURA CALAMARI E GAMBERI
25,50 €
PASTA
-
ARRABBIATA (veg)
25 € -
CARBONARA
26 € -
Pasta pappardelle con ragù alla bolognese.
-
RAGÙ DELLA NONNA
26 € -
PESTO GENOVESE (veg)
26,50 € -
TARTUFIKO (veg)
34 € -
LOBSTER TAGLIATELLE
PIATTI PRINCIPALI MAIN COURSES
-
Trancio di salmone servito con purea di patate dolci.
-
BRANZINO
38 € -
Bistecca T-bone in stile fiorentino.
CONTORNI SIDES
-
Patate arrosto.
-
Spinaci con burro e formaggio Grana Padano.
-
Patatine fritte con formaggio cacio e tartufo nero.
PIZZA
-
DIAVOLETTA
23 €Pizza con salsa San Marzano, mozzarella, ventricina, n'duja, stracciatella e basilico.
-
FIKO
24 € -
BOSCAIOLA
28 €Pizza con salsa San Marzano, mozzarella, salsiccia di maiale, funghi, rucola e Grana Padano.
-
VALTELLINA
24 €Pizza con salsa San Marzano, mozzarella, bresaola, Grana Padano e rucola.
-
JAMON IBERICO
33 €Pizza con mozzarella, Jamon Iberico e basilico.
-
TARTUFI (veg)
30 €Pizza con crema di funghi e tartufo nero, mozzarella e funghi freschi.
-
GOLD TARTUFI EXPERIENCE (veg)
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.