Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine31%
- Grassi63%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Stinco d'agnello cotto lentamente, spesso brasato in un liquido con aromi finché la carne non diventa tenera.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- stinco d'agnello
- aglio
- rosmarino
- vino
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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