FIKO
Amsterdam · 71 yemek · €4 – €180
ev yapımı ezmeler homemade spreads
-
White fish roe ‘taramas’
-
Santorini Fava,split peas
-
Aubergine puree (Mount Athos recipe)
denizden from the sea
-
Grilled octopus
-
Octopus carpaccio with balsamic pearls and green apple
-
Steamed mussels with Asyrtiko wine sauce and fresh herbs
-
Mix of steamed sea shells with seafood bisque and red sauce
iştah açıcılar appetisers
-
Chevre goat cheese with fig jam
-
Feta cheese in homemade crust with olive jam
-
Smoked aubergine with Feta cheese on a tomato carpaccio
tatlılar desserts
-
Milk phyllo pie from Thessaloniki
-
Pecan pie with kaimak ice cream
-
Homemade yogurt mousse with lemon marmalade
-
Sorbe
€4Sorbet (do ask us for seasonal flavors)
Başlangıçlar Starters
-
FOCACCIA (veg)
-
BRUSCHETTA BELLA (veg)
-
INSALATA DI POMODORI (veg)
-
BURRATA PUGLIESE (veg)
Taze domates, pesto, kekik ve zeytinyağı ile Burrata peyniri.
-
ASPARAGI ALLA GRIGLIA (veg)
ET MEAT
-
Buffalo mozzarella ile servis edilen dinlendirilmiş Parma jambonu
Aged Parma ham served with buffalo mozzarella.
-
TARTARE DI ANGUS
€20€23 -
VITELLO TONNATO
€20€23 -
CARPACCIO DI ANGUS
€20€22 -
Grana Padano, roka ve zeytinyağı ile servis edilen Bresaola
Vejetaryen Vegetarian
-
FOCACCIA
€9 -
BRUSCHETTA BELLA
€13,50 -
BURRATA PUGLIESE
€19,50Domates, pesto, zeytinyağı ve kekik ile Burrata peyniri.
-
Zeytinyağı ile buffalo mozzarella ve taze domates.
BALIK FISH
-
Avokado ve jalapeno soslu somon tartarı.
-
Sarımsak ve domates ile sotelenmiş kum midyesi.
-
Ringa havyarlı kırmızı karides carpaccio.
MAKARNA PASTA
-
ARRABBIATA (veg)
-
CARBONARA
€26 -
Bolognese ragù ile pappardelle makarnası.
-
PESTO GENOVESE (veg)
-
TARTUFIKO (veg)
ANA YEMEKLER MAIN COURSES
-
PARMIGIANA DI MELANZANE (veg)
-
Tatlı patates püresi ile servis edilen somon biftek.
-
BRANZINO
€38 -
Floransa usulü T-bone biftek.
YAN ÜRÜNLER SIDES
-
SPINACI AL FORMAGGIO (veg)
Tereyağı ve Grana Padano peyniri ile ıspanak.
-
BROCCOLI AL VAPORE (veg)
-
PATATINE CACIO E TARTUFO (veg)
Cacio peyniri ve siyah trüf ile patates kızartması.
PİZZA PIZZA
-
REGINA MARGHERITA (veg)
-
DIAVOLETTA
€23San Marzano sosu, mozzarella, ventricina, n'duja, stracciatella ve fesleğen ile pizza.
-
PISTACCHIELLA (veg)
-
FIKO
€24 -
VEGETARIANA (veg)
-
BOSCAIOLA
€28San Marzano sosu, mozzarella, domuz sosisi, mantar, roka ve Grana Padano ile pizza.
-
VALTELLINA
€24San Marzano sosu, mozzarella, bresaola, Grana Padano ve roka ile pizza.
-
Mozzarella, Jamon Iberico ve fesleğen ile pizza.
-
TARTUFI (veg)
Mantar ve siyah trüf kreması, mozzarella ve taze mantar ile pizza.
-
GOLD TARTUFI EXPERIENCE (veg)
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.