Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein4%
- Yağ74%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Patlıcanların yumuşayana kadar közlenmesi ve baharatlarla karıştırılmasıyla hazırlanan isli bir patlıcan ezmesi.
- Mutfak
- Yunan
- Köken
- Atos Dağı, Yunanistan
Tipik malzemeler
- patlıcan
- sarımsak
- zeytinyağı
- limon suyu
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?