Piure de vinete (rețetă de pe Muntele Athos)
Aubergine puree (Mount Athos recipe)
8 EUR
FIKO · Amsterdam
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine4%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un dip de vinete afumat, preparat prin coacerea vinetelor până când devin moi și amestecarea lor cu condimente.
- Bucătărie
- Grecească
- Origine
- Muntele Athos, Grecia
Ingrediente tipice
- vinete
- usturoi
- ulei de măsline
- suc de lămâie
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?