FIKO

Začinjeno grilanim povrćem.

Burrata sir sa svježim paradajzom, pestom, origanom i maslinovim uljem.

Ćuftice pečene u sosu od paradajza.

Zrijena Parma šunka poslužena sa buffalo mozzarellom.

Bresaola poslužena sa Grana Padano sirom, rukolom i maslinovim uljem.

Burrata sir sa paradajzom, pestom, maslinovim uljem i origanom.

Buffalo mozzarella i svježi paradajz sa maslinovim uljem.

Tartar od lososa sa avokadom i jalapeno sosom.

Dagnje saute sa bijelim lukom i paradajzom.

Carpaccio od crvenih gambora sa kavijarom od haringe.

Pappardelle tjestenina sa Bolognese ragùom.

Steak od lososa poslužen sa puréeom od slatkogumpi.

T-bone steak u stilu Firence.

Pečeni krompir.

Špinat sa puterom i Grana Padano sirom.

Miješana salata.

Pomfrit sa cacio sirom i crnim tartufom.

Pizza sa San Marzano sosom, mozzarellom, ventricina kobasicom, n'dujom, stracciatellom i bosiljkom.

Pizza sa San Marzano sosom, mozzarellom, svinjskom kobasicom, gljivama, rukolom i Grana Padano sirom.

Pizza sa San Marzano sosom, mozzarellom, bresaolom, Grana Padano sirom i rukolom.

Pizza sa mozzarellom, Jamon Iberico šunkom i bosiljkom.

Pizza sa kremom od gljiva i crnog tartufa, mozzarellom i svježim gljivama.