CARPACCIO DI GAMBER5
Carpaccio od crvenih gambora
€ 26
FIKO · Amsterdam
Carpaccio od crvenih gambora sa kavijarom od haringe.
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini35%
- Masti61%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanke narezane sirove crvene kozice poslužene kao hladna predjela, posute kaviarom od haringe za slani kontrast.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- crvene kozice
- kavijar od haringe
- maslinovo ulje
- limun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?