Carpaccio di Gamberi
CARPACCIO DI GAMBER5
26 €
FIKO · Amsterdam
Rote Garnelen-Carpaccio mit Heringskaviar.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß35%
- Fett61%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittene rohe rote Garnelen, serviert als kalte Vorspeise, getoppt mit Heringskaviar für einen salzigen Kontrast.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- rote Garnelen
- Heringskaviar
- Olivenöl
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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