CARPACCIO DI BRESAOLA

22 €

FIKO · Amsterdam

Bresaola servita con Grana Padano, rucola e olio d'oliva.

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g

Proteine42%
42%
Grassi53%
53%
Carboidrati5%
5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Sottili fette di manzo salato ed essiccato all'aria servite con formaggio e verdure fresche.

Cucina: Italiana
Origine: Italia

Ingredienti tipici

bresaola
grana padano
rucola
olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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