CARPACCIO DI BRESAOLA
22 EUR
FIKO · Амстердам
Брезаола, що подається з Grana Padano, руколою та оливковою олією.
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки42%
- Жири53%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана солона сушена яловичина, що подається з сиром та свіжою зеленню.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- bresaola
- grana padano
- рукола
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?