CARPACCIO DI BRESAOLA: що це і де скуштувати
Тонко нарізана в'ялена яловичина, що подається з листом руколи та стружкою пармезану, заправлена лимоном та олією.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- bresaola
- рукола
- пармезан
- лимон
- оливкова олія
Де скуштувати
Амстердам
Лондон
- La Nostra Carpaccio di Bresaola11,95 GBP
Валенсія
- Lambrusqueria12,50 EUR
Севілья
- Maccheroni & Co. Carpaccio di bresaola17,50 EUR
Краків
- Trattoria Degusti Carpaccio di bresaola64 PLN
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.