CARPACCIO DI BRESAOLA: šta je i gdje ga jesti
Tanak narezani sušeni govedji komadi koji se služe uz listiće rukole i listiće parmezana, začinjeni limunom i uljem.
6 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Talijanska
Tipični sastojci
- bresaola
- rukola
- parmezan
- limun
- maslinovo ulje
Gdje ga jesti
Amsterdam
London
- La Nostra Carpaccio di Bresaola£ 11.95
Valencia
- Lambrusqueria€ 12.50
Sevilla
- Maccheroni & Co. Carpaccio di bresaola€ 17.50
Kraków
- Trattoria Degusti Carpaccio di bresaolaPLN 64
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.